Udang Saus Padang

Rasanya pedas dan gurih, tapi pedas nya wow banget. Bagi yang suka pedas, bisa recook resep ini. Selamat mencoba bu-ibu!
Udang Saus Padang
Rasanya pedas dan gurih, tapi pedas nya wow banget. Bagi yang suka pedas, bisa recook resep ini. Selamat mencoba bu-ibu!
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus; bawang merah, bawang putih, jahe dan sedikit minyak
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun serai hingga wangi
- 3
Tambahkan udang, masak hingga setengah matang
- 4
Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam dan gula. Aduk hingga rata
- 5
Tambahkan tahu, tutup sekitar 5 menit.
- 6
Setelah mendidih, tambahkan maizena cair (jika tidak suka kuah yang sangat kental, maizena tidak perlu digunakan karena kekentalan masakan akan muncul karena adanya per-saus-an)
- 7
Cumi saus padang siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Suami saya orangnya rewel sekali soal makanan, kalau kurang rasanya dan tidak cocok dengan requestnya sudah bisa dipastikan dia gak akan mau makan. Kebetulan suatu saat dia request udang saus padang, akhirnya coba-coba cari beberapa resep udang saus padang lalu di mix dan ditambah beberapa bumbu, syukurnya berhasil dan rasanya endess 😊😊..Selamat dicoba bu ibu, mbak embak. Semoga yang tersayang suka sama rasanya, kalau suka pedas silahkan lomboknya dibanyakin. Mona Novita -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Resep ini lumayan pedas, karena saya termasuk orang yang pecinta pedas, bagi bunda yang kurang menyukai pedas takaran cabe nya bisa di sesuaikan sendiri ya BunSelamat mencoba 😊 Bunda Rain -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Aku biasanya ga terlalu suka udang saus padang karena pernah nyoba masak tp rasanya kurang sesuai dgn seleraku. Sampai akhirnya aku masak dan makan bareng kolega di tempat kerja, rasanya enak bangetttt! Ini resep ketika kami masak waktu itu, tapi aku modifikasi sedikit dgn tambahan beberapa bumbu. Selamat mencoba, tampilin hasil recook kalian yaa ☺️ Anisah Rizky Atikah -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Penggemar seafood pasti tidak asing dengan sajian udang saus padang. Rasanya yang lezat dan pedas pasti selalu membuat selera makan meningkat. Bagi yang suka pedas, bisa di tambah takaran cabainya. Karena resep saya ini tidak begitu pedas. Yukk cobain😉#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Saya mah orangnya simple, sesimple masakan saya ini. Ini endeus banget pake nasi anget, cita rasanya pedesss agak manis...kl ga suka pedas,bs dikurangi cabe atau sambalnya. Ndache Permata -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Tiap beli ini di resto seafood rasanya gak ada yg mirip..Tapi kita coba aja bikin sendiri yuk..Selamat mencoba 🤗 Icha Mardianto -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Mirip tetapi berbeda dengan Saus Singaporean Chili Crab. Penampakannya sama-sama merah tetapi bumbu nya berbeda. Rasanya asin, pedas, manis dan saya suka sedikit asam. Selain udang, kita bisa ganti dengan kerang atau kepiting. Tadinya saya mau buat kerang tapi mencari kerang segar di kota saya, susah banget. Disesuaikan dengan yang kita bisa dapat saja yaa.. 😁 Cooking with Sheila -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Assalaamu'alaikum sahabat Paders... Alhamdulillah, walau masih #DiRumahAja tapi masih bisa beraktivitas, salah satunya menulis resep dan menerbitkannya di Cookpad sekaligus berpartisipasi dalam tema #CABEKU yang temanya olahan jagung. Kali ini recook resep "Cumi Udang Saus Padang" dari resepnya Mba Sari Ayuningtyas yang #CookpadCommunity_Bekasi juga. Tapi saya cuma pakai udang karena tidak bertemu dengan "si cumi" di Bude tukang sayur langganan saya 😁 dan bumbunya juga menyesuaikan dengan stok di dapur saya. Walau begitu hasilnya tetap endeeuus ya temans. Ok, selamat memasak untuk keluarga tercinta...#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Hari ini saya share resep saus Padang yang saya modif sedikit dari resep saya sebelumnya. Lebih mantap deh menurut saya. Rasanya asin, pedas, manis dan saya suka sedikit asam. Selain udang, kita bisa ganti dengan kerang atau kepiting. Tadinya saya mau buat kerang tapi mencari kerang segar di kota saya, susah banget. Disesuaikan dengan yang kita bisa dapat saja yaa.. Kebetulan di rumah ada stok udang jerbung. Tinggal sreng sreng cemplung cemplung jadi dehhhh. Sajikan sama tumisan sayur, udah jadi deh menu di rumah saya hari ini. Cooking with Sheila -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Perdana buat udang saus Padang ini, saya dapat resep dari cookpad (mohon maaf lupa tadi nama akunnya apa).Selain itu juga rasanya sudah bosen kalau udang hanya dimasak crispy aja, semua bahan memanfaatkan apa yg ada di dapur..Rasanya masyaAllah, so yummy Malfiy's Kitchen -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Cocok banget buat yang suka seafood dan suka pedas!Ini re-cook dari youtube channelnya Willgoz yaa, resep aslinya pake cumi dan boleh ditambah pake udang.Ga pake bawang bombay & bawang daun juga krn gasuka wkwk. Firda Putri -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kalau tidak suka udang, bisa diganti dengan kerang, kepiting atau yang lainnya yaa. Ini saya sukanya banyak bumbunya jadi pakai air yang banyak, kalau tidak suka banyak bumbu bisa dikurangi airnya ya. Cara dan selera saya ya ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMingguke45 ApriLia Nuna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar