Sop Buntut / Oxtail Sop
Nursyaidah @ayidah
Cara Membuat
- 1
Rebus buntut yang sudah ditambahkan 1 1/2 sendok makan garam selama 3-4 jam dengan api kecil, 2-3 jam dengan api besar
- 2
Setelah empuk, buang air rebusan dan pindahkan buntut ke panci bersih, lalu tambahkan air secukupnya dan rebus sampai mendidih
- 3
Tumis bumbu halus dan masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga
- 4
Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan buntut yg baru. Tambahkan gula, garam dan merica, jangan lupa untuk dicicipi memastikan rasanya
- 5
Masukkan kentang dan wortel. Masak sampai matang
- 6
Setelah matang matikan kompor lalu masukkan tomat dan daun bawang
- 7
Siap disajikan dengan nasi hangat, jangan lupa sopnya di tabur daun seledri dan bawang goreng agar lebih nikmat 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu baru yang mulai belajar ngolah dapur
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Buntut/Oxtail Sop Buntut/Oxtail
Di jember Jawa Timur ada salah satu restoran yg jual sop buntut enak menurut lidah saya... karna skr jauh kesana nya mending buat sendiri n rasanya mendekati sama, bahkan lebih enak🙈🙈, suamiku bilang ini enak Bu seger hahahaha
-
Sop Buntut / Oxtail Soup Sop Buntut / Oxtail Soup
Sop Buntut atau Bahasa Inggris nya Oxtail Soup ini Saya Buat Di Atas Kapal, Bersama 2nd Master dan Chief Engineer. Dikarenakan di Kapal Tidak Ada Koki dan Crew Mempunyai Inisiatif Untuk Mengolah Masakan Berbahan Dasar Buntut Sapi.
-
Sop Buntut/ Oxtail Soup Sop Buntut/ Oxtail Soup
Resep ini jadinya mayan banyak ya cuman bisa disimpen dikulkas n dipanasin lg esok harinya. Ini yg difoto sop hari ke 2. Kalau mau masak sedikit kurangi buntut sapinya jadi 200-250 g kentang wortel jadi satu2 aja.. bumbunya yg lain samain aja. Notes buat anak2 plis skip merica butir n merica bubuk 😍
-
Sop Buntut / Oxtail Soup Sop Buntut / Oxtail Soup
Makanan fave suami. Ini newbie banget bikin sop buntut, tapi ternyata mudah asal ada panci prestonya 😅. Rasanya juga enak, hasil resep nemu di cookpad: Sisi's Kitchen.#DiRumahSaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia
-
-
Sop buntut / oxtail soup Sop buntut / oxtail soup
Ini rikuk dr mom putu dewi suarda.pengen coba masak sop buntut, yaudah langsung beli di halal buther disini, harganya sama dengan indo per kilo nya, sayang ga punya presto jadi ngrebusnya bisa 2-3 jam 😢😢.Tp rasa jangan ditanyaEndeess
-
Sop Buntut Sapi / Beef Oxtail Sop Buntut Sapi / Beef Oxtail
Sop buntut anti gagal anti ribet. Disini aku pake presto andalan dari Hamada Sico jadi lebih praktis, soalnya udah ada mode” nya. Tapi pake presto yg manual juga bisa kok sama aja. Semoga membantu & selamat mencoba yaaa 😊
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Pak hubby udah lama bgt pengen dimasakin ini. Dari minggu lalu cari oxtail, akhirnya ketemu di pasar yg lumayan gede. Agak awkward juga masaknya soalnya baru pertama kali😅😅😅 resepnya dari mbak Wina Kartika dengan sedikit modifikasi. Terimakasih
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Seringnya sih pesen ini di restoran, tapi kali ini aye coba bikin sendiri biar puas makannya🤭.Source: Susi Agung
-
Sop Buntut aka Oxtail Soup Sop Buntut aka Oxtail Soup
Sop buntut adalah salah satu masakan favorite ana, biasanya seh selalu beli di restaurant hotel di Indonesia. Di Belanda buntut sapi biasanya dimasak sop tapi dengan bumbu dan cara yang berbeda, sementara tulang buntutnya sudah dibuang 😧 Jadinya kurang berseni makannya hehe 😄Alhamdulillah dapat resep yang enak, akhirnya bisa bikin sendiri deh 👌Yuk mari masak..
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Menu ini udah lama di request sama suami dan akhirnya hari ini baru di buatin 😂 bukan cuma suami, tapi anak-anak suka banget sama sup ini sampe kuahnya di mangkuk pun ga tersisa 😁
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Bikin sop buntut ga harus ribet ya mom, baca langkah" nya.. semua pasti bisa 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2853411
Komentar