Torta Marmolada suave:

susylizt
susylizt @cook_1536886
Argentina

Siempre trato de hacer tortas marmoladas son las preferidas de mi marido. Y voy haciendo variaciones a esta le puse maicena y le encantó!!

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Ingredientes

15 minutos
  1. 3huevos enteros
  2. 250 grsazúcar
  3. 150 grsaceite de girasol
  4. 150 ccleche descremada
  5. 350 grsharina leudante
  6. 150 grsmaicena
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 5 cucharadas colmadascacao
  9. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero batir los huevos con el azúcar. E ir prendiendo el horno.

  2. 2

    Luego ir intercalando la harina. El aceite. La maicena y la leche y continuar batiendo.

  3. 3

    Al final poner el polvo de hornear y la esencia de vainilla y seguir batiendo.

  4. 4

    Luego preparar una budinera con aceite y harina y poner la mitad de la mezcla anterior.

  5. 5

    Y al resto de la mezcla agregar el cacao y un choro más de leche y seguir batiendo. Luego colocar el resto de la mezcla sobre la anterior.

  6. 6

    Golpear un poco la budinera contra la mesada..Poner abajo un repasador !! Y llevar al horno al mínimo o 180 grados por 40 minutos.

  7. 7

    Controlar pinchando con un cuchillo debe salir seco. A los 30 min me salió húmedo y a los 40 minutos ya estaba y casi se me quema. Tener cuidado. Depende del horno.

  8. 8

    No abrir antes de los 30 minutos para que se levante muy bien !! Sale muy alta, esponjosa y suave por la maicena.

  9. 9

    A prepararla !! Suerte

  10. 10

    Sin decorar ideal para el mate. Pero se puede poner dulce de leche y merengues en el medio y sale más alta y bañar con chocolate o el baño que prefieras.

  11. 11

    Ya lista.

  12. 12

    Porciones !!.

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susylizt
susylizt @cook_1536886
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