Ayam Kecap

Anggun Dmy
Anggun Dmy @cook_7999288
Kemanggisan Raya

Ceritanya kmarin beli ayam 1 tpi bosen klo digoreng semua dan akhirnya stengah nya lgi aku masak kecap, resep nya gampang bgt bun 😊

Ayam Kecap

29 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kmarin beli ayam 1 tpi bosen klo digoreng semua dan akhirnya stengah nya lgi aku masak kecap, resep nya gampang bgt bun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 2 butirkemiri
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 1/2 sdtmerica
  12. secukupnyakecap
  13. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  14. secukupnyaair, minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lumuri dengan garam dan merica, diam kan selama 15 menit lalu di goreng stengah matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe, cabe dan merica di uleg atau diblender.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dhaluskan sampai tercium bau, masukan daun salam dan sereh tumis hingga berubah warna.

  4. 4

    Tuang air secukupnya masukan kecap dan tunggu hingga mndidih lalu masukan ayam, garam dan penyedap rasa, tunggu sampai airnya mndidih dan air berkurang. Angkat lalu sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Dmy
Anggun Dmy @cook_7999288
pada
Kemanggisan Raya

Komentar

Resep Serupa