Pan casero rico
brenda olivera @cook_8089312
Espero que les guste esta receta . Pan con y sin chicharrón !!
Pan rico , sabroso y chocante , especial para acompañar con unos mates en una tarde en familia.
Pan casero rico
Espero que les guste esta receta . Pan con y sin chicharrón !!
Pan rico , sabroso y chocante , especial para acompañar con unos mates en una tarde en familia.
Paso a paso
- 1
Como primer paso tomar un bols y colocar la levadura con una cucharada de azúcar, 1 taza de agua tibia y 2 puñados de Harina. Mezclar y dejar reposar por 10 min.
- 2
Una vez hecho el 1paso, ir agregando la grasa, la harina y la sal. agregar lo que haga falta de agua, siempre tibia no caliente.
- 3
Una vez hecha la masa, esta misma debe quedar suave n pesada, ni pegajosa. Dejar reposar hasta que duplique su volumen.
- 4
Si le quieren agregar chicharrón ; tomar el chicharrón picarlo pequeño, estirar la masa y colocarlo encima, Amasar nuevamente y dejarla reposar.
- 5
Una vez pasado el tiempo de reposo, separar en bollos, (de 1k masomenos salen 5 bollos). Y nuevamente dejar reposar hasta que duplique su volumen.
- 6
El siguiente paso es estirar el bollo.
- 7
Y luego enrrollarlo, y Dejarlos levar.
- 8
Por último al horno hasta que este dorado y cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A brenda olivera le encantará ver cómo quedó.
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