Tumis Pedas Ebi Okra

Suami pulang kerja dikasih okra beku oleh temannya, bingung mau dibikin apa coz sebelumnya jg belum pernah makan apalagi masak. Dari coba2, dibikin oseng okra pedes aj, alhamdulillah hasilnya enak, pedes n gurih.
Ternyata okra mempunyai tekstur n rasa mirip seperti oyong atau gambas jd kl misal dibuat kuah akan ada semacam lendirnya, cocok ditumis.
Tumis Pedas Ebi Okra
Suami pulang kerja dikasih okra beku oleh temannya, bingung mau dibikin apa coz sebelumnya jg belum pernah makan apalagi masak. Dari coba2, dibikin oseng okra pedes aj, alhamdulillah hasilnya enak, pedes n gurih.
Ternyata okra mempunyai tekstur n rasa mirip seperti oyong atau gambas jd kl misal dibuat kuah akan ada semacam lendirnya, cocok ditumis.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong okra lonjong atau sesuai selera.
- 2
Haluskan semua bumbu jadi satu, kemudian tumis dg sedikit minyak sampai bau harum kemudian tambahkan ebi.
- 3
Masukkan okra, tunggu beberapa saat sampai matang bubuhkan sedikit air apabila dirasa sangat kering(saya lebih suka msh ada sensasi kresnya lebih enak tidak terlalu over cook)
- 4
Tambakan gulgar, koreksi rasa. Done...!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Okra Pedas Tumis Okra Pedas
Udah lama tau sayuran ini, tapi belum pernah dicoba..akhirnya ada waktu kembali ke dapur.. langsung dicoba.. 😆😆 litahanopia -
Tumis Ebi Okra Tumis Ebi Okra
Dulu ga pernah demen makan Okra krn geli lendir2 gitu. Tp setelah menikah, mama mertua masak, aku coba icip2 kok enak ya. Akhirnya waktu ditinggal mertua, aku iseng coba beli dan masak. Ternyataaaaaa, krn ga paham cara masaknya, 1 piring okra terbuang sia2 🙈Akhirnya tny mama gmn cara masaknya, dan skrg… tadaaaaa… bs masak okra dan anak jg doyan. Horeee 😁#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Jakarta The Erlims’ Meal -
Ebi Tumis Pedas Ebi Tumis Pedas
2020/05/06 - Udang kering atau ebi adalah udang yang telah melalui proses pengasinan secara alami lalu dikeringkan. Berukuran 2-3 cm dan berwarna jingga kemerahan. Ebi berkualitas baik bentuknya masih utuh, berwarna kemerahan, tidak mudah remuk, dan beraroma khas udang. Umum digunakan sebagai penyedap rasa alami pada macam-macam sajian. Resep ini cocok sebagai menu pendamping (side dish). Sedap sekejap! Terima kasih buat Mama Hani yang jual. Terima kasih, Farhah! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12177309-tumis-udang-papai-udang-rebon-khas-banjar#cooking_log #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad Andriani SJ Kusni -
Tumis kangkung ebi pedas Tumis kangkung ebi pedas
Lagi nyidam kangkung so iseng" beli kangkung di oseng" Ayu LArner -
Tumis Pare Ebi Pedas Tumis Pare Ebi Pedas
Mempergunakan apa yg ada dikulkas, biasanya pare pake teri, tp adany ebi ;)sama enak...ini pedes ya, jadi yg ga suka pedes bisa kurangin 1/3 aja cabenya Chicus Hasibuan -
-
Tumis Pare Ebi Pedas Tumis Pare Ebi Pedas
Kehamilan saya udah masuk trisemester 2, asam lambung udah membaik, pengen bgt makan pedees yg tertunda selama 4 bln diawal kehamilan. Pengen bgt masak pare. Ya udah pagi ini masak pare sm ebi aja lah. Ho hah nih tumisnya. Klo kurang suka pedes, cabe rawit diganti cabe keriting aja ya bu ibu. maheswara's mommy -
Mie Tumis Ebi Pedas Mie Tumis Ebi Pedas
SELAMAT MENCOBA YA GUYS;) jgn lupa masaknya pake cinta biar enak yah dimakan sama org2 tersayang. Happy tummy happy people💞ditunggu recooknya☺️ Alya Amalia Insani -
-
Tumis Kangkung Ebi Pedas Tumis Kangkung Ebi Pedas
Nyari kenikir malah yang ada cuma kangkung, bayam, sawi, daun singkong doang. Yaudah masak kangkung aja buat nyayur, pilihan terbaik memang kangkung tapi kalau beli kangkung usahakan yang akar ya jangan yang kangkung potong. Yang akar lebih aman dari serangan lintah Bunda Ela ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar