Puding mentega coklat

 Nanaaz
Nanaaz @cook_7964880
Yogyakarta

puding ini gampang banget di buat, dan anti gagal.. rasanya lembut dan nyoklat banget...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan puding mentega :
  2. 100 gramterigu
  3. 1 bksagar bubuk swallow warna putih/plain (7 gram)
  4. 150 grgula pasir / selera
  5. 700 mlair (sekitar 3 gelas)
  6. 100 grammentega/ bisa pakai margarin (saya pakai blueband)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sacetSKM putih (susu kental manis)
  9. 0,5 sendok tehvanili
  10. bahan puding coklat :
  11. 1 bungkusagar rasa / nutri jell rasa coklat (30 gram)
  12. 700 mlair
  13. 3 sendok makancoklat bubuk
  14. 150 grgula pasir/ selera
  15. 1 sacetSMK coklat (susu kental manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, basahi dengan air dan sisihkan

  2. 2

    Puding mentega : gunakan mixer kocok mentega/ margarin sampai lembut, masukan telur, SKM putih, dan vanili. kocak sampai lembut kemudian masukan terigu kocok sampai lembut, sisihkan

  3. 3

    Rebus agar agar putih / plain, air, gula pasir sampai mendidih. kecilkan api, kemudian masukan adonan mentega tadi lalu aduk sampai rata dan mengental. matikan api kemudian tuang pada loyang. letakkan pada suhu ruang saja sampai mengeras jangan masukan ke dlm kulkas.

  4. 4

    Puding coklat : rebus semua bahan puding coklat sampai mendidih jangan lupa di aduk aduk.

  5. 5

    Setelah lapisan mentega keras, tuang sedikit demi sedikit adonan puding coklat dengan sendok sayur

  6. 6

    Letakkan puding dlm suhu ruang sampai mengeras dingin/ suhu ruang.. bisa dimasukkan kulkas jika sudah dingin. sajikan dlm keadaan dingin akan lebih segar

  7. 7

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Nanaaz
Nanaaz @cook_7964880
pada
Yogyakarta
senang belajar memasak 🍳
Lebih banyak

Resep Serupa