Bolu Kukus Bear

PawonNoek
PawonNoek @PawonNoek
Kuta, Bali

Tertarik dengan bentuk steam cake jepang, yang imut dan lucu. Coba mempraktekan satu ternyata cukup rumit pembuatannya. Khususnya karena ada tampilan 3dimensi dari telinga bear tersebut.

Bolu Kukus Bear

22 orang berencana membuat resep ini

Tertarik dengan bentuk steam cake jepang, yang imut dan lucu. Coba mempraktekan satu ternyata cukup rumit pembuatannya. Khususnya karena ada tampilan 3dimensi dari telinga bear tersebut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 cup
  1. 150 gramtepung segitiga biru
  2. 1 sendok tehbaking powder
  3. 2 butirtelur
  4. 100 gramgula kastor
  5. 75 mlsusu cair dingin
  6. coklat bubuk
  7. pasta coklat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayak baking powder dan tepung, sisihkan.

  2. 2

    Mikser telur lalu tambahkan gula secara bertahap sampai mengembang, sekitar 5menit.

  3. 3

    Masukkan tepung dan susu secara bergantian mikser dengan kecepatan paling rendah sampai rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 warna, warna asli untuk telinga dan bagian mulut, warna coklat untuk muka (saya pakai pasta coklat untuk pewarnanya), warna coklat tua untuk mata, hidung dan mulut (saya pakai bubuk coklat van houten).

  5. 5

    Panaskan steamer /kukusan dengan api besar biarkan air mendidih.

  6. 6

    Siapkan cupcase dan cetakannya.
    Siapkan selembar kertas roti.

  7. 7

    Pertama buatlah diatas kertas roti titik sebesar uang logam 25rupiah dari warna coklat muda, lalu beri warna dasar separuh dari titik coklat, buat sebanyak 24 titik. Lalu dikukus selama 3menit sisihkan. Ini akan menjadi telinga bear.

  8. 8

    Masukkan adonan coklat muda ke dalam cetakan ¾ saja, lalu buat bulatan dari warna dasar dibagian tengah cetakan. Buat mata hidung dan mulut menggunakan warna coklat tua, dibagian mata saya beri warna dasar sedikit. Masukkan telinga yang tadi.
    Silahkan berkreasi dengan warna dan gambar apapun. Saya meniru gambar rillakuma.

  9. 9

    Kukus selama 8menit. Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PawonNoek
PawonNoek @PawonNoek
pada
Kuta, Bali
Resep yang telah saya coba recook, yang simple yang rumit mudah mudahan bisa masuk disini semua :-D semangat!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa