Mie Goreng Bumbu Kung Pao

22 orang berencana membuat resep ini
Ummu Nujaym
Ummu Nujaym @ummu_nujaym
Madinah, Saudi Arabia

Ini saya buat untuk menu berbuka yg simple. Iseng coba bikin mie goreng pakai bumbu ayam Kung Pao.. ternyata enak 👌 👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Orang
  1. 1 bungkusmie telor (cap 3 ayam)
  2. Secukupnyaayam di potong kecil2
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah / 1 bawang bombay
  5. 5 sdmminyak wijen (3 sdm utk mie)
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtcuka apel (bisa di skip)
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada
  12. 2 butirtelur
  13. 1 ikatSawi hijau
  14. 1 buahTomat dan timun untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi dalam air mendidih sekitar 3 menit, cukup sampai mie mengurai saja. Sebentar saja ya. Kalau kelamaan nanti hasil mi goreng jadi 'nyemek'. Kalau mie mulai mengurai, aduk pakai garpu dan tiriskan. Tambahkan 3 sdm minyak wijen dan aduk rata agar tidak lengket.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan merah. Campur semua bumbu dalam wadah: 2 sdm minyak wijen, 2 sdm kecap manis, 1 sdt cuka apel, 1 sdm saus tomat, 2 sdm saus tiram, garam dan lada, aduk, sisihkan. Siapkan juga 2 butir telur dikocok.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna lalu masukkan mi dan campuran bumbu. Aduk rata. Buat lubang di tengah dan masukkan telur kocok. aduk telur dalam lubang, kalau sudah terlihat matang, campur dg mi. Terakhir masukkan irisan sawi hijau.

  4. 4

    Sajikan hangat dg pelengkap timun atau tomat. Saya tambah Homemade nugget jg biar mantap 👌 (Resep nugget bisa cek di akun saya). Selamat menikmati 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Nujaym
Ummu Nujaym @ummu_nujaym
pada
Madinah, Saudi Arabia
Enjoy the cooking 🍳 😋
Lebih banyak

Resep Serupa