Yucas con pollo deshilachado

Diocelina Castillo Montenegro
Diocelina Castillo Montenegro @cook_7501227

Una vez llegué a cocinar tantas YUCAS, que quedaron muchas pero no quería botarlas, me había quedado una pechuga del almuerzo; así que se me ocurrió esta Receta, desde entonces lo hago cada vez que tengo yuca, y han sido una sensación en la familia.
Recuerda que no necesitas mucho dinero para llevar a tu mesa ricos, lindos y nutritivos platos.

Ya deja de repetir el mismo MENÚ, regala a tu familia un plato diferente cada Día.

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Ingredientes

  1. 1 librayuca
  2. 1cebolla
  3. 2ajos
  4. 1 cdaorégano
  5. sal
  6. aceite
  7. 1 librayuca
  8. 1cebolla
  9. 2ajos
  10. 1 cdaorégano
  11. sal
  12. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cocina la yuca con la sal

  2. 2

    Prepara la pechuga con la salsa de tomate natural. Orégano, o cualquier especie de tu predilección. Y deshilacha

  3. 3

    Mezcla todo muy bien.

  4. 4

    Sofríe todo y agrega las yuquitas cortadas en cuadritos. Y deja a fuego bajo durante 5 minutos.

  5. 5

    Listo ya tienes tu plato listo.

  6. 6

    Receta de Diocelina Castillo. Panamá.

  7. 7

    Prepara la pechuga con la salsa de tomate natural. Orégano, o cualquier especie de tu predilección. Y deshilacha

  8. 8

    Mezcla todo muy bien.

  9. 9

    Sofríe todo y agrega las yuquitas cortadas en cuadritos. Y deja a fuego bajo durante 5 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Diocelina Castillo Montenegro

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