料理步驟
- 1
買這種的牛五花肉。
- 2
薑削皮切絲,洋蔥剝皮切絲。
- 3
調味料全部攪拌均勻,倒入鍋內。
- 4
湯汁滾後先放入薑絲。
- 5
再放入洋蔥。
- 6
蓋上蓋子中小火10分鐘。
- 7
放入牛五花肉,用筷子攪拌一下,熟了就可以。 注意不要煮的太老了。
- 8
完成後,盛上一碗白飯,再盛入煮好的湯料, 就是一碗好吃的牛丼了。
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