Sayur asem express

Tammy's Kitchen
Tammy's Kitchen @tammys_kitchen168
Jakarta

Saya sangat suka sayur asem... kalau ke resto rasanya sering tidak jelas 😄. Sebenarnya sangat mudah memasaknya. Sayur asem masakan sendiri, tanpa terasi lebih nikmat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggoljagung
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 butirlabu siam
  4. sesuai selerakacang merah
  5. sesuai seleramelinjo
  6. 10 cmpotongan nangka muda
  7. 10 buahjagung muda
  8. 1 buahtomat
  9. 4 butirkemiri
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5cabai keriting
  13. 5 cmlengkuas
  14. 5 lembardaun salam
  15. 2 bijiasam jawa
  16. 2 buahgula jawa
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci isi air setengah, didihka

  2. 2

    Bumbu2 : Bawang merah dan cabai, diiris halus. Bawang putih dicincang. Lengkuas digeprek. Kemiri digeprek sampai hancur. Daun salam. Masukan ke dalam panci

  3. 3

    Jagung, jagung muda, labu siam dan nangka dipotong sesuai selera, kacang merah dan melinjo, masukan ke panci

  4. 4

    Masukan asem dan gula jawa, dan garam, cicipi

  5. 5

    Setelah mendidih masukan kacang panjang dan tomat

  6. 6

    Masak sebentar pastikan sayur2nya sudah lunak. Matikan kompor, siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tammy's Kitchen
Tammy's Kitchen @tammys_kitchen168
pada
Jakarta
cooking and baking are refreshments that make you happy and your tummy full
Lebih banyak

Resep Serupa