Budín de limón y membrillo
Carol Kemmerer @cook_8151558
Este budín es ideal para la merienda, es suave y les aseguro que la combinación del membrillo y limón queda buenísima.
Budín de limón y membrillo
Este budín es ideal para la merienda, es suave y les aseguro que la combinación del membrillo y limón queda buenísima.
Paso a paso
- 1
Cascar los huevos y mezclar (sólo para integrar) con azúcar, aceite y el jugo y ralladura del limón.
- 2
Tamizar harina y polvo para hornear y agregarlo en tres veces a la mezcla de los huevos, con movimientos envolventes.
- 3
Si es necesario verter leche. La mezcla debe tener una textura más espesa que líquida.
- 4
Pasar los cubitos de membrillo por harina y agregarlos a la mezcla.
- 5
Llevar a savarin enmantecado y enharinado y espolvorear azúcar en la superficie. Llevar a horno 180° por 45 min aprox.
- 6
Que lo disfrutes!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carol Kemmerer le encantará ver cómo quedó.
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