Ayam goreng daging cincang (mpasi 1y+)

Yessy Kristiani
Yessy Kristiani @yessy3110

Ayam goreng daging cincang (mpasi 1y+)

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 grayam cincang, cuci bersih
  2. 1 butirtelur puyuh
  3. bumbu halus :
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 ruaslengkuas
  8. seruaskunyit
  9. 50 butirketumbar
  10. 1 butirkemiri
  11. 1/2 sachetsantan
  12. 1 helaidaun salam
  13. 2 ruassereh
  14. garam
  15. secukupnyaair
  16. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan ayam giling dengan telur puyuh

  2. 2

    Panaskan kukusan lalu kukus ayam hingga matang

  3. 3

    Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak. Goreng bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air lalu masukkan ayam, sereh, salam dan santan lalu beri garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Rebus sampai air habis

  6. 6

    Panaskan wajan, goreng ayam hingga kecoklatan. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessy Kristiani
Yessy Kristiani @yessy3110
pada

Komentar

Resep Serupa