Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 200 grjamur tiram cuci bersih lalu rebus hingga layu
  2. Bumbu oles
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1 bhkemiri
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Bumbu kacang
  8. 200 grkacang
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 btrkemiri
  11. secukupnyaGula merah
  12. Kecap manis secukupny
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Suwir jamur tiram yg sudah direbus dan ditiriskan airnya, kemudian tusuk menggunakan tusuk sate, seperti kalo kita mau bikin sate ayam dsb. Siapkan bumbu olesan.

  2. 2

    Bakar sate yang sebelumnya telah diolesi bumbu. Ulangi beberapa kali sambil di bola balik. Sesuaikan kematangan yg diinginkan.

  3. 3

    Bumbu kacang; goreng kacang, bawang putih dengan kemiri. Lalu haluskan, tambahkan gula merah, kecap, garam. Jika dirasa sudah cukup, tambahkan air panas mendidih secukupnya. Aduk rata dan siap digunakan sebagai bumbu pelengkap.

  4. 4

    Untuk penyajian bisa ditambahkan irisan bawang merah, cabe rawit, dan kol sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama YM
Mama YM @momasyifayo
pada
Wakatobi, sulawesi tenggara
Masak itu gak harus ribet, yang simpel pun jadi. karena memasak itu bukan melulu tentang "taste" tapi juga "feel". masakan yang ada feel nya pasti akan terasa nikmat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa