Vanilla Pannacotta

Vanilla Pannacotta
Berawal dari mencoba Pannacotta di salah satu restoran Pizza, saya terpesona dengan rasanya yang lembut di lidah. Akhirnya saya langsung cari resepnya di Google. Karena kalo beli lagi harganya lumayan mahal, 1 cup kecil 35rb 😱
Akhirnya dapat resep yang mudah dan bisa di eksekusi di rumah. Lumayan, satu resep bisa jadi hingga 6 cup ukuran besar.
Sedikit saya modifikasi, karena di resep asli menggunakan gelatin. Karena susah dicari akhirnya saya cari penggantinya dan ada resep yang menggunakan campuran jelly bubuk + agar-agar. Hasilnya mungkin tidak selembut jika menggunakan gelatin, tapi rasanya tetap enakk. 😋
Vanilla Pannacotta
Vanilla Pannacotta
Berawal dari mencoba Pannacotta di salah satu restoran Pizza, saya terpesona dengan rasanya yang lembut di lidah. Akhirnya saya langsung cari resepnya di Google. Karena kalo beli lagi harganya lumayan mahal, 1 cup kecil 35rb 😱
Akhirnya dapat resep yang mudah dan bisa di eksekusi di rumah. Lumayan, satu resep bisa jadi hingga 6 cup ukuran besar.
Sedikit saya modifikasi, karena di resep asli menggunakan gelatin. Karena susah dicari akhirnya saya cari penggantinya dan ada resep yang menggunakan campuran jelly bubuk + agar-agar. Hasilnya mungkin tidak selembut jika menggunakan gelatin, tapi rasanya tetap enakk. 😋
Cara Membuat
- 1
Masak krim dan gula pasir di atas api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut.
- 2
Di wadah terpisah, campur susu cair, jelly bubuk dan agar-agar. Di aduk menggunakan sendok.
- 3
Masukkan campuran susu cair, jelly bubuk dan agar-agar ke dalam krim. Masukkan vanilli.
Aduk hingga mendidih. - 4
Masukkan ke dalam cetakan/mangkok bening kecil, bisa juga pake gelas kecil.
Simpan di lemari es hingga mengeras.Untuk bahan pelengkapnya bisa menggunakan buah segar yang berasa sedikit asam seperti stroberi, mangga, kiwi, dll. Atau bisa juga menggunakan saus stroberi botolan yang biasa di jual di minimarket.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vanilla Pannacotta Vanilla Pannacotta
Dari dulu suka banget sama pannacotta tapi d tempat saya tinggal ga ada yg jual bahannya. Pas ada saudara yang datengkan whipping cream cair, langsung beli. Tapi habis itu whipping creamnya duduk cantik beberapa lama di dalam kulkas. Setelah mengumpulkan niat, akhirnya jadi juga pannacotta ini. Bikinnya gampang asal ada niat. Yuk coba...Dyna Setia Budi
-
Vanilla Pannacotta / panna cotta Vanilla Pannacotta / panna cotta
Ternyata judulnya ga muaaattt heheAslinya : Vanilla Pannacotta with Blackberry Sauce, Orange Creamsicle Jelly, Coconut Crumbs and Torched MeringueIni mungkin bukan dessert harian, tp sesekali bolehlah utk perayaan hari spesial 😁😁Plated dessert umumnya terdiri dari 4 komponen1. Dessert utama2. Saus3. Elemen dgn tekstur kontras dari dessert utama (misal : crumbs)4. Garnish atau hiasan*keempat elemen ini kalo dimakan bersamaan, flavornya harus harmonis ya..Sebetulnya saya suka bikin plated dessert, tapi lumayan makan waktu juga sih nyiapinnya, jadi jarang2.. Sekarang lagi ga sempet bikin ginian mana bahannya ga ada pula 😂😂😂Ini resep lama, mengenang masa2 indah di Bandung.. Bahan mau cari apa aja ada.Ini masih pake vanilla bean asli... Sebelum krisis yg bikin harganya melambung sampe saya ga beli2 lagi. Kalo ada vanilla bean asli.. Segala esens segala ekstrak vanilla lewatttttVanilla bean ini elemen penting ya dalam pastry dan bakery...Pannacotta sendiri merupakan dessert dari Italia yg terbuat dari cream, gula dan gelatin. Sering saya temui di cafe2, pannacotta yg bukan pannacotta, lebih ke puding susu. Jadi saya lebih suka bikin sendiri.Semoga nanti bisa bermain2 lg dgn elemen di atas piring 😍😍😍Foto ga ada step by step ya.. Dlu blm kenal cookpad hihi#CookpadCommunity_Semarang#pannacotta#plateddessert Monica Novara H. -
Vanilla Panna Cotta Vanilla Panna Cotta
Bismillah..Pannacotta puding ini walau sebenernya belum pernah makan sebelumnya yang aslinya..tapi tetep tertarik nyobainnya..secara aku suka banget sama puding susu..dan warnanya juga cantik merah-putih untuk memeriahkan hari kemerdekaan kita..🇮🇩🇮🇩Indonesia merdeka atas berkat rahmat dari Allah..اللهم احفظ إندونيسيا"Ya Allah..jagalah negeri kami Indonesia."آمين يارب العالمين...🤲🤲💕💕🇮🇩🇮🇩🇮🇩Resep dari ibu cantik Bu @minienora...... Al Khair_kitchen -
Vanilla Panna Cotta Vanilla Panna Cotta
dengan saus stroberi homemade!each serving: 244 kcal.Hidangan pencuci mulut klasik yang terlihat elegant, creamy, dan segar - terutama dengan topping saus strawberry yang memiliki keseimbangan manis dan asam yang pas. Dibalik semua itu, ternyata panna cotta ini mudah dibuat dan pembuatannya tidak ruwet. Hanya dengan 5 bahan saja, panna cotta bisa langsung dibuat dan dinikmati!Untuk yang belum familiar, panna cotta ini bisa dibilang mirip pudding tapi versi custard yang creamy rasa susu. Hidangan ini berasal dari Italia yang menggunakan gelatin untuk mengeraskan krim menjadi pudding yang nantinya disajikan dengan berbagai saus seperti caramel, stroberi, coklat, atau berries.A delightful dessert to impress your friends and family!#pannacotta #dessert #sederhana #mudah #homemade #weekendchallenge #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight benika's delight -
-
Vanilla ½ Chocolate Pannacotta Pudding Vanilla ½ Chocolate Pannacotta Pudding
Karena suami kerja di restoran pizza, pengen bgt nyetok dessert utk resto ny itu buat kerjaan sampingan .. Bingung bgt mau pilih dessert apa yg sering dijumpai bareng pizza. Setelah ngubek2 cookpad eh ketemu resep2 pannacotta. Waktu pertama coba, rasa ny itu lembuuut bgt, smooth and creamy gituu. Langsung yakin pilih pannacotta utk dessert yg mau aku tawarin ke resto tempat kerja suamiku. Dan alhamdulillah boss ny langsung cocok dan order ukuran besar utk dessert karyawan. Langsung deh beli bahan terus eksekusi.... Oiya untuk rasa pannacotta sendiri itu original ny adalah rasa vanilla, cuma karena aku variasi aja jadi ada rasa coklat ny.. Jadi rasa itu gk jadi masalah, inti dari pannacotta itu kelembutan yg creamy..Maaf yah foto ny cuma yg vanilla pannacotta soal ny dh ludes sebelum diabadikan Vita Desthi Rahmawati -
Vanilla Pannacotta / panna cotta with Strawberry Compote Vanilla Pannacotta / panna cotta with Strawberry Compote
Salah satu dessert favorit saya dan suami di rumah.Pannacotta asalnya dari Italia, berupa dessert yg dibuat dari krim susu dan gelatin.Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Tidak sepadat pudding, tapi juga tidak mengalir seperti yoghurt.Pannacotta bisa divariasikan menjadi berbagai macam rasa, misalnya vanilla yg lembut dgn strawberry yg asam segar.Pannacotta bisa disajikan sendiri atau sebagai lapisan dalam entremet (dessert berlapis dgn aneka jenis elemen dan tekstur) maupun verrine (dessert dalam gelas).Selamat mencoba!#Semangcook_MerahPutih#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Vanilla & Strawberry Pannacota Vanilla & Strawberry Pannacota
Ini bebikinan yg lalu dalam rangka 17 Agustusan. Karena temanya kemerdekaan jd semuanya serba merah putih sampe tema fotonya pun masuk tema😂 Seger banget dessert ini, milky, lembut dan fresh banget dari strawberrynya. dapur_roemah -
Pannacotta Pannacotta
Pannacotta puding favorit keluarga..rasanya juara😍😋 bikin lidah gak bisa berhenti bergoyang 😅. .. Kali ini coba buat Pannacotta Cocopandan pakai Frisian Flag Kental Manis Cocopandan ternyata enyakk😋Langsung aja ini resepnya... Pannacotta Cocopandan #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Dapoerliandra -
-
Vanilla Bean Pannacotta with Caramel Sauce Vanilla Bean Pannacotta with Caramel Sauce
Sering lihat di masterchef Amerika di mana para peserta diminta memasak Italian dessert yaitu pannacotta.Saya penasaran seperti apa sih rasanya oleh karena itu di pekan mamaMia Italia ini saya mencoba membuat classic pannacota Italia yaitu Vanilla Bean Pannacotta with Caramel Sauce. Pannacotta sendiri secara literasi : Panna arti nya cream dan cotta artinya masak jadi artinya krim yang dimasak “cooked cream”.So here is the classic sweet italian dessert...#resolusi2019#berburucelemekemas#MammamiaItalia#WisataKuliner Sukma_Cuisine -
Strawberry Pannacotta Strawberry Pannacotta
Masih semarak kemerdekaan pas banget dengan dessert merah putih si pannacotta strawberry ini.Sebelumnya aku pernah buat strawberry dessert panna cotta tapi versi puding karena waktu itu ga ada gelatin nah untuk yang ini soal rasa dan tesktur bener-bener creamy dan lembut banget.Jadi bahan inti panna cotta itu sebenarnya susu, krim manis dan gelatin.Yuk boleh dicoba✨#CookpadIndonesia#Cookpaders#CookpadCommunity_Garut#GoldenApronChallange3#PejuangGoldenApron3#Week12 Halida Nh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar