Vanilla Pannacotta

Vanilla Pannacotta
Berawal dari mencoba Pannacotta di salah satu restoran Pizza, saya terpesona dengan rasanya yang lembut di lidah. Akhirnya saya langsung cari resepnya di Google. Karena kalo beli lagi harganya lumayan mahal, 1 cup kecil 35rb 😱
Akhirnya dapat resep yang mudah dan bisa di eksekusi di rumah. Lumayan, satu resep bisa jadi hingga 6 cup ukuran besar.
Sedikit saya modifikasi, karena di resep asli menggunakan gelatin. Karena susah dicari akhirnya saya cari penggantinya dan ada resep yang menggunakan campuran jelly bubuk + agar-agar. Hasilnya mungkin tidak selembut jika menggunakan gelatin, tapi rasanya tetap enakk. 😋
Cara Membuat
- 1
Masak krim dan gula pasir di atas api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut.
- 2
Di wadah terpisah, campur susu cair, jelly bubuk dan agar-agar. Di aduk menggunakan sendok.
- 3
Masukkan campuran susu cair, jelly bubuk dan agar-agar ke dalam krim. Masukkan vanilli.
Aduk hingga mendidih. - 4
Masukkan ke dalam cetakan/mangkok bening kecil, bisa juga pake gelas kecil.
Simpan di lemari es hingga mengeras.Untuk bahan pelengkapnya bisa menggunakan buah segar yang berasa sedikit asam seperti stroberi, mangga, kiwi, dll. Atau bisa juga menggunakan saus stroberi botolan yang biasa di jual di minimarket.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Panacotta tanpa gelatin


Panna Cotta Peach Jelly


Strawberry Panna Cotta


Vanilla ½ Chocolate Pannacotta Pudding


Panna cotta strawberry


Panna Cotta


Strawberry panna cotta (tanpa gelatin)


Strawberry Panna Cotta (Tanpa Gelatin)


Vanilla Bean Pannacotta with Caramel Sauce


Italian Pannacotta with Strawberry Sauce


Colatta Pannacotta


Panacota Simple


Vanilla Panna Cotta


Panna Cotta Strawberry


Pannacotta saus mangga


Coklat vanilla panna cotta


Panna Cotta with Mango Puding (No Gelatin)


Fruits Pannacotta Tanpa Gelatine


Strawberry Panna Cotta


Panna Cotta/GyuKaku


Vanilla Pannacotta / panna cotta


Pannacota Orchova (Orange, Choco, Vanilla)


Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce


Pudding panna cotta ala gyukaku


Panna Cotta with Mango Compote


Matcha Panna Cotta with Brown Sugar Syrup


Panna Cota Strawberry jam


Vanilla Panna Cotta with Strawberry Jam


Strawberry Panacotta


Espresso Pannacotta

Komentar