鳳梨苦瓜排骨湯

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鳳梨苦瓜排骨湯

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預備食材

  1. 鳳梨 些許
  2. 排骨 600 g
  3. 苦瓜 1 條
  4. 豆瓣豆腐乳 依個人口味
  5. 蒜頭 3 顆
  6. 鹽巴 少許

料理步驟

  1. 1

    排骨川燙備著

  2. 2

    加600ml水+排骨+苦瓜切塊+新鮮鳳梨+蒜頭放入電鍋

  3. 3

    外鍋加一杯水

  4. 4

    電鍋跳起後加入豆腐乳的豆瓣調味

  5. 5

    放置電鍋內2hr至排骨軟爛

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