Postre light de vainilla y limón

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Para disfrutar de algo dulce, con pocas calorías. Súper rápido y fácil!

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Ingredientes

  1. 1/2 ltleche descremada
  2. 4 cdasfécula de maíz
  3. 7 sobrecitosedulcorante en polvo
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner a calentar la leche en un recipiente, reservando medio vaso para disolver la fécula.

  2. 2

    Incorporar a la leche la vainilla, la ralladura y el resto de la leche con la fécula ya disuelta. Esperar a que rompa el hervor, revolviendo de vez en cuando y se irá espesando. Cocinar unos 3 minutitos, sin dejar de mezclar. Y listo!

  3. 3

    Opcional: Se le puede agregar un toque de chocolate granulado, que se usa para preparar achocolatada.

  4. 4

    Y queda en versión marmolada, la preferida de mi hijo! :)

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Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

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