Semur Bola-bola Daging Sapi

icca onion ring
icca onion ring @cook_7456364
Depok

Bola daging ini enyakk banget MasyaAllaah, insyaAllaah di jamin di suka keluarga.. Oiya saya ga pakai gula dan garam yah. Cuma pakai penyedap rasa sedikit. Kalau teman-teman mau pakai gula-garam silahkan, tapi saran ga usah pakai gula lagi, karna kecap nya sudah manis.. Saya juga lupa masukin kubis, padahal kubis nya udah saya potong dan cuci hiks hiks...

Semur Bola-bola Daging Sapi

Bagikan Cooksnap pertama
33 orang berencana membuat resep ini
icca onion ring
icca onion ring @cook_7456364
Depok

Bola daging ini enyakk banget MasyaAllaah, insyaAllaah di jamin di suka keluarga.. Oiya saya ga pakai gula dan garam yah. Cuma pakai penyedap rasa sedikit. Kalau teman-teman mau pakai gula-garam silahkan, tapi saran ga usah pakai gula lagi, karna kecap nya sudah manis.. Saya juga lupa masukin kubis, padahal kubis nya udah saya potong dan cuci hiks hiks...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. daging sapi giling (saya beli cuma Rp 15.000 di tiptop)
  2. 1 smTepung panir
  3. 1putih telur
  4. 1 stsaus tiram
  5. 1 stkecap inggris (optional)
  6. Kecap manis
  7. Penyedap rasa sapi
  8. 3bawang putih
  9. 5 buahbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. secukupnyakunyit
  12. secukupnyajahe
  13. ketumbar bubuk (saya lupa pakai)
  14. lengkuas geprek
  15. 1 batangsereh ambil putihnya geprek
  16. 1daun salam
  17. santan instan k#ra
  18. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kita bikin bola daging dulu yah : campurkan telur putih, saus tiram, kecap inggris, tepung panir. Aduk rata lalu bulat kan kecil-kecil. Goreng dengan api sedang, setelah matang angkat, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan ketumbar bubuk, setelah agak harum masukan lengkuas, batang sereh, daun salam, tumis lagi sampai layu daun salam nya.. Masukan air secukupnya dan santan, aduk rata.

  4. 4

    Masukan bola daging nya aduk dan trakhir kecap manis. Tutup panci, biarkan agak sedikit menyusut air nya.

  5. 5

    Setelah menyusut dikit airnya, masukan penyedap rasa sapi, aduk lagi dan tutup lagi sebentar 3 menit.

  6. 6

    Angkat sajikan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
icca onion ring
icca onion ring @cook_7456364
pada
Depok
ibu dari 3 anak, selalu belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ide bekal anak sekolah
  2. Capcay Kembang Tahu
  3. Puding regal merie
  4. Martabak Lipat (Tahu Mie)
  5. Bolu pisang coklat lumer
  1. Telur balado
  2. Sop Telur Opyok (No MSG)
  3. Sayur kacang merah
  4. Jelly cookies