Tteokbokki tepung terigu

Ama Nia
Ama Nia @cook_5862747
Sidogiri.. Pasuruan.. Jatim..

Resep ini sy modifikasi dg selera saya.. 😁 tepung beras saya ganti dg tepung terigu.. 😅😅 krn sy nyoba pakek tepung beras rasanya kurang pas di lidah saya.. 😥 jd sy ganti aja dengan tepung terigu.. hmm ternyata enak.. ini bagi selera saya.. dan bagi teman2 yg suka tepung beras yaa gpp.. krn resep aslinya memang pakek tepung beras.. 😆😆

Tteokbokki tepung terigu

Resep ini sy modifikasi dg selera saya.. 😁 tepung beras saya ganti dg tepung terigu.. 😅😅 krn sy nyoba pakek tepung beras rasanya kurang pas di lidah saya.. 😥 jd sy ganti aja dengan tepung terigu.. hmm ternyata enak.. ini bagi selera saya.. dan bagi teman2 yg suka tepung beras yaa gpp.. krn resep aslinya memang pakek tepung beras.. 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk adonan tteokbokki nya
  2. 1/4 kgtepung tapioka
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. 1 bungkusmasako
  5. Air mendidih
  6. Untuk bahan saus nya
  7. 3 siungbawang putih (cincang)
  8. Bubuk cabe secukupnya (bon cabe)
  9. 6 sdmsaos extra pedas
  10. 1 sdmtepung maizena larutkan dg air
  11. secukupnyaMinyak
  12. Bahan : taburan
  13. Daun bawang
  14. BijiWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung kanji dg tepung terigu dg garam dan masako secukup nya saja

  2. 2

    Lalu didihkan air.. campur dg adonan tepung hingga adonan kalis

  3. 3

    Bentuk lonjor / panjang2.. lalu potong2 serong2 ukuran sedang

  4. 4

    Rebus bahan tteokbokki nya.. sampai matang.. jangan lupa beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket satu sm lain.. angkat dan tiriskan..

  5. 5

    Lalu buat saos nya.. tumis bawang putih yg sdh di cincang.. tumis sampai harum..

  6. 6

    Lalu masukkan sedikit air.. boncabe.. saos extra pedas.. dan larutan tepung maizena nya.. masak sampai bahan saos matang dan meletup2..

  7. 7

    Lalu masukkan tteokbokki nya ke dalam saos tadi

  8. 8

    Angkat dan tiriskan.. taburi biji wijen dan irisan daun bawang..

  9. 9

    Selamat mencoba 😍😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ama Nia
Ama Nia @cook_5862747
pada
Sidogiri.. Pasuruan.. Jatim..
saya suka memasak dg bahan dan bumbu2 nya yg simple2 aj.. biar mudah di ingat☺️
Lebih banyak

Komentar (4)

dinok yuni
dinok yuni @dinokyuni
Kak....setelah direbus dan ditiriskan boleh dimasukkan kulkas dulu lanjut masuk frezer gak?

Resep Serupa