Ayam goreng crispi ala bonchon
Yuk cobain masak ayam dengan menu yang berbeda dg keseharian tapi rasa restoran.. Selamat mencoba..
Ayam goreng crispi ala bonchon
-
Wianaa“Makasiih resepnyaa.. udah di cooksnap bolak balik ga bosen 🤤🤤” -
Aliya Rifat“Makasih resepnya mbak.Anak2 dan suami suka sekali.saya tambahin saus gochujang 2 sdm jadi makin korean rasanya.” -
Annisa“Jadi salah satu menu andalan di rumah. Thanks mbaknya 😊” -
Joni“Thanks mba afinni resepnya enak.👍👍👍👍😁👍👍👍” -
ars_santi“👍👍👍” -
K1ttyskitchen“Enak mba 😍😍 tp aku modif dikit... Makasih sharing resepnya”
Yuk cobain masak ayam dengan menu yang berbeda dg keseharian tapi rasa restoran.. Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan tiriskan, beri sedikit garam, merica dan tepung maizena secukupnya, aduk rata biarkan meresap. Taruh di kulkas 30 menit.
- 2
Di wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung beras (boleh pakai boleh ngga), tepung maizena, baking soda, garam, dan merica, aduk hingga merata.
- 3
Setelah kurang lebih 30 menit, masukkan ayam ke dalam campuran tepung, remas-remas ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah tambahkan terigunya.
- 4
Panaskan minyak di api sedang. Setelah panas masukkan ayam tepung tadi dg api kecil-sedang agar didalamnya matang sempurna. Jangan terlalu lama, jika sudah agak kekuningan angkat dan tiriskan.
- 5
Goreng lagi ayam yg td sudah ditiriskan, goreng di api sedang hingga warna goldnya keluar dan terasa kering dan garing. Lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Sambil menunggu ayam gorengan kedua mengering, di wajan terpisah, tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, madu, merica, gula + garam (sedikit saja krn sdh ada saus tiram & madu) aduk rata. Terakhir tambahkan cuka atau air jeruk nipis. Kalo mau enak lagi tambahin minyak wijen 1 sdt. Aduk rata.
- 7
Masukkan ayam yg sdh digoreng 2x td ke dalam sausnya. Aduk sebentar dan angkat. Sajikan selagi hangat 😋
- 8
Noted: aku lebih suka pake minyak wijen dan saus tiramnya merk lee kum kee, prnh coba pake merk abc krn kehabisan stock, ya rasanya masih berasa yg pake merk diatas :)
Happy cooking mommy2...
Resep Serupa
-
Ayam goreng korea (bonchon) Ayam goreng korea (bonchon)
Ceritanya bosen dengan menu ayam yang gitu2 aja, kebetulan kemarin pas lg ada adik ipar ke jakarta kita beli ayam bonchon. Crispi dibalut kaya saus karamel gitu. Nah akhirnya nyoba buat ini, dan ternyata enak, suami dan adek2 sukaaa hihihi #AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb)
Salah satu masakan andalan yang cocok di lidah semua keluarga. Rasanya mirip ayam goreng ala korea, crispy dengan saus yang caramelized, ada asam manis dan pedasnya. Ga perlu mahal-mahal ke restoran kalau bisa buat sendiri di rumah, dijamin uenaak dan lahap makan 🤗
-
Ayam goreng crispi Ayam goreng crispi
ayam setengah kilo bisa jd 70 buah....awalnya coba2 aja buat jualan...eh anak2 pada suka...lariss maniss
-
Ayam Goreng Crispy ala Korea Ayam Goreng Crispy ala Korea
Karena suami sedang diet karbo di malam hari dan kebetulan pengen makan ayam bonchon, cobalah cari2 resepnyaDi modif sedikit, tambah bahan lain, jadi juga... Ayamnya crispy dan bumbunya terasa banget..
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Ayam goreng super crispy😘 disini untuk adonan basahnya sy g pakai telur yaa.. Telur justru akan membuat ayam lembek saat dingin. Jdi pointnya pakai air es dan baking soda aja. Selamat mencoba😊#Pejuanggoldenapron3
-
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Baru kali ini niat masak ayam goreng tepung. Karena biasanya goreng ayam cuma asal-asalan, kadang luarnya udah gosong eh dalemnya blm mateng.. akhirnya ya cuma diungkep. Tengok resepnya teh Musthika Dwitiya dan ikutin step-stepnya first trial hasilnya memuaskan, kriuk di luar dan empuk di dalam dan pastinya matang sempurna.. ini keriting crispynya ala KFC beneran ya.. bukan ayam crispy yang dijual pinggir jalan.#AhlinyaAyam
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Setiap weekend pastinya selalu makan siang bersama keluarga tercinta di rumah. Biasanya suka bingung dengan pilihan menu masakan yang itu-itu saja. Tapi kali ini saya akan coba buat ayam goreng crispy ala resto yang rasanya gak jauh beda dengan ayam goreng crispy di restoran siap saji yang harganya cukup menguras kantong di kala akhir bulan. Yuk kita coba #5resepterbaruku untuk menu makan siang saat weekend.
-
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Menu hari ini pas sesuai dengan event Coboy minggu ini yaitu snapan Coboy menu ala resto. Berikut saya cooksnap resep mbak Ella , ayam goreng crispy ala Kentucky. Dengan bahan sy sesuaikan yg ada di dapur. 😍😍Source resep mbak Ella @ella_elloet#Resep20_juni23#GenerasiAprontis#MgKe10#SnapanCoboy_AlaResto#SnapanCoboy23#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Buatnya udah lama tapi baru bisa posting.... resep aslinya ayam fillet tanpa tulang, tapi yang saya buat ayam dengan tulangnya.Garing crispy, pokoknya enakMakasih resepnya mbak rozma 😊
-
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Iseng-iseng nyoba bikin Ayam goreng crispy sendiri di rumah 😁Dan ini pengalaman pertama saya bikin, untuk rasa udah mirip Ayam goreng crispy yang ada di mall-mall looh 😄Ayamnya empuk.. Bumbunya juga meresap sempurna,tepungnya juga crispy banget 😍#JelajahMasakanRumahan#JelajahMasakanNusantara#challengeCookpad
-
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Buat ayam crispy sendiri di rumah, lebih hemat looh.. caranya simpel dan gak bikin ribet.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)