Ayam goreng crispi ala bonchon
-
Wianaa“Makasiih resepnyaa.. udah di cooksnap bolak balik ga bosen 🤤🤤” -
Aliya Rifat“Makasih resepnya mbak.Anak2 dan suami suka sekali.saya tambahin saus gochujang 2 sdm jadi makin korean rasanya.” -
Annisa“Jadi salah satu menu andalan di rumah. Thanks mbaknya 😊” -
Joni“Thanks mba afinni resepnya enak.👍👍👍👍😁👍👍👍” -
ars_santi“👍👍👍” -
K1ttyskitchen“Enak mba 😍😍 tp aku modif dikit... Makasih sharing resepnya”
Yuk cobain masak ayam dengan menu yang berbeda dg keseharian tapi rasa restoran.. Selamat mencoba..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan tiriskan, beri sedikit garam, merica dan tepung maizena secukupnya, aduk rata biarkan meresap. Taruh di kulkas 30 menit.
- 2
Di wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung beras (boleh pakai boleh ngga), tepung maizena, baking soda, garam, dan merica, aduk hingga merata.
- 3
Setelah kurang lebih 30 menit, masukkan ayam ke dalam campuran tepung, remas-remas ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah tambahkan terigunya.
- 4
Panaskan minyak di api sedang. Setelah panas masukkan ayam tepung tadi dg api kecil-sedang agar didalamnya matang sempurna. Jangan terlalu lama, jika sudah agak kekuningan angkat dan tiriskan.
- 5
Goreng lagi ayam yg td sudah ditiriskan, goreng di api sedang hingga warna goldnya keluar dan terasa kering dan garing. Lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Sambil menunggu ayam gorengan kedua mengering, di wajan terpisah, tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, madu, merica, gula + garam (sedikit saja krn sdh ada saus tiram & madu) aduk rata. Terakhir tambahkan cuka atau air jeruk nipis. Kalo mau enak lagi tambahin minyak wijen 1 sdt. Aduk rata.
- 7
Masukkan ayam yg sdh digoreng 2x td ke dalam sausnya. Aduk sebentar dan angkat. Sajikan selagi hangat 😋
- 8
Noted: aku lebih suka pake minyak wijen dan saus tiramnya merk lee kum kee, prnh coba pake merk abc krn kehabisan stock, ya rasanya masih berasa yg pake merk diatas :)
Happy cooking mommy2...
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam goreng korea (bonchon) Ayam goreng korea (bonchon)
Ceritanya bosen dengan menu ayam yang gitu2 aja, kebetulan kemarin pas lg ada adik ipar ke jakarta kita beli ayam bonchon. Crispi dibalut kaya saus karamel gitu. Nah akhirnya nyoba buat ini, dan ternyata enak, suami dan adek2 sukaaa hihihi #AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng tepung Saus ala Korea Ayam Goreng tepung Saus ala Korea
#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas*9*Minggu ke 9Masih penasaran dengan rasa ayam berbumbu begini yang sekarang banyak dijual di resto. Googling lagi, dan mencoba resep ini tapi tetap Saya sesuaikan dengan selera keluarga dan bahan yang Ada dirumah 😁
-
Ayam Goreng Crispy ala Korea Ayam Goreng Crispy ala Korea
Karena suami sedang diet karbo di malam hari dan kebetulan pengen makan ayam bonchon, cobalah cari2 resepnyaDi modif sedikit, tambah bahan lain, jadi juga... Ayamnya crispy dan bumbunya terasa banget..
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Selama WFH ini jadi suka nonton drakor, padahal dulu males banget kalo ada temen yang ngomongin para oppa-oppa berbibir pink itu 🤭.Drakor terakhir yang saya tonton, pemeran utamanya Lee Min Ho (hahaha... jadi tau nama juga) dan ada scene yang menampilkan dia makan ayam goreng berbumbu, duh... kayaknya enak bangeddd. Pengen merasakan kriuknya tapi tetep berlumuran saos itu, pengen beli tapi kok harganya lumayan juga. Akhirnya browsing-browsing menu ayam korea bersaos itu, ketemu resep di fimela.com. Sepertinya gampang dan bahannya tidak terlalu banyak, kebetulan masih ada sedikit sisa bumbu gochujang. Mari dicoba..
-
Bonchon (Ayam Goreng Korea) Bonchon (Ayam Goreng Korea)
coba2 bikin ayam goreng ala korea gara2 nonton drama korea, ternyata cocok dilidah..next time bisa dicoba pake dada ayam 😜
-
Ayam Goreng 5 Bahan dan Bayam Krispi Ayam Goreng 5 Bahan dan Bayam Krispi
Bismillah..Hari ini pingin masak yg sat set aja..Yap, masak ayam goreng simpel ditemani bayam krispi, yummy yummy ...dapat resep ayam goreng simpel dari chef Devina, walau cuma 5 bahan tapi ini beneran enaak, cobain yuk :))
-
Ayam Goreng Saus Inggris Ayam Goreng Saus Inggris
Ayam saus Inggris adalah salah satu menu andalan saat bersantap di restoran Oriental. Cita rasa manis dengan sensasi asam menjadikan menu ini sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat..yuuk kita hadirkan menu restoran di rumah kita..👌💝#BAlONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bandung#OlahanAyam
-
Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea) Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea)
Suami kepingin yangyeom chicken punya mashita. Tapi karena udah tutup, ya istri yang kreasi dengan bumbu dapur dibikin semirip mungkin sama yangyeom chicken. Cobain deh
-
Ayam Goreng Saus Madu Ayam Goreng Saus Madu
Beli sayap ayam, tapi belum ada ide mau dimasak apa. Iseng buka resep dari koran lama lha kok ada menu yang pakai sayap ayam. Yo wis dibikin aja 😁#minggu1#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Jalan2 ke korea dulu yuk cobain ayam gorengnya rasa di korea 😜..langsung coba aja deh mom yuk..#PejuangGoldenApron3
-
411.Ayam Goreng Mentega (ala resto) 411.Ayam Goreng Mentega (ala resto)
Kalau kita bicara masakan ayam goreng mentega pasti terbayang lezatnya.Banyak cara memasak dan bumbu yg digunakan sehingga hasil akhirnya pun juga mirip² enaknya. Cuma yg membedakan biasanya pakai sentuhan wijen atau sentuhan jeruk limau...kalau terdahulu saya sdh pernah masak ayam goreng mentega dengan bumbu yg itu..kini mencoba masak lagi ayam goreng mentega ala resto. Dengan bumbu yang agak berbeda.Masih pakai wijen sangrai dan cara masak ayam di awalnya yg berbeda dan ini lebih simple.Yuk kita buat segera yuk...? 😃Source: Devi Endah.28/12/2019Ce Re M51#Berburucelemekemas#Resolusi2019#kombes_menuakhirtahun#SemuaTentangIbu#onerecipeonetree#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia.#Clovercookinglover Bismilah,..
-
Ayam Goreng Ala Korea / buttermilk base Ayam Goreng Ala Korea / buttermilk base
Kangen dengan masakan Ayam goreng Ala " KOREA " cobain resep dibawah ini yang gampang dan praktis, memasak dirumah ngak merepotkan kok dengan menu ayam goreng , cobain ya ....
Komentar (3)