Panza de res frita (mondongo)

Melisa Franco @cook_6221723
A mi me fascina la panza de res y de esta manera en especial, es muy fácil y rápida de preparar
Panza de res frita (mondongo)
A mi me fascina la panza de res y de esta manera en especial, es muy fácil y rápida de preparar
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien la panza y la partimos en trozos medianos, luego sal pimentamos y agregamos el jugo de limón mezclamos bien y reservamos unos 30 minutos
- 2
Calentamos una sartén agregamos margarina y unas 2 cucharadas de aceite y doramos la panza por ambos lados
- 3
Se puede preparar un día antes de cocinar así se sienten más los sabores
- 4
¡¡¡Que lo disfruten!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melisa Franco le encantará ver cómo quedó.
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