Soto ayam surabaya (favorit kami)

Ade Putri Aulya
Ade Putri Aulya @cook_8117849
Bekasi

Soto .. banyak sekali jenis nya. Tapi keluarga kami paling suka soto khas Surabaya.. kuahnya seger , wangi plus koya hmmm yummmeeehh

Soto ayam surabaya (favorit kami)

22 orang berencana membuat resep ini

Soto .. banyak sekali jenis nya. Tapi keluarga kami paling suka soto khas Surabaya.. kuahnya seger , wangi plus koya hmmm yummmeeehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. kol
  3. toge
  4. kerupuk udang
  5. telur rebus
  6. bawang goreng
  7. Bumbu halus
  8. 10bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. seruaskunyit
  11. 1 sdmKetumbar
  12. sesuai seleramerica
  13. jahe
  14. daun jeruk + sereh
  15. air 1 liter setengah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam bersama rempah hingga didih

  2. 2

    Di wadah lain Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan rempah setelah bumbu matang masukkan ke panci berisi rebusan ayam

  3. 3

    Biarkan bumbu meresap ke kuah

  4. 4

    Masak dengan api kecil beri garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Angkat ayam dan goreng setelah itu suwir2

  6. 6

    Koya : kerupuk udang + bawang putih goreng di blender

  7. 7

    Sajikan dengan cara tata ayam suwir, sayuran,bawang goreng dan koya. Siram dengan kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Putri Aulya
Ade Putri Aulya @cook_8117849
pada
Bekasi
karena Memasak adalah salah satu cara untuk menunjukkan kasih sayang kepada keluarga 😇 I love my Lil family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa