Terong balado

Echa Kitchen 💑
Echa Kitchen 💑 @pidd2590

murah meriahhh.... kalo udah ketemu terong balado nasi 1 piring gak cukup 😅😅😅

Terong balado

10 orang berencana membuat resep ini

murah meriahhh.... kalo udah ketemu terong balado nasi 1 piring gak cukup 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 3 buahterong ungu
  2. haluskan :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 7 buahcabai merah keriting
  6. 1 buahcabai merah besar
  7. 5 buahcabai rawit merah
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyagula dan garam
  10. secukupnyaroyco
  11. secukupnyaminyak utk menggoreng dan menumis
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Belah 2 terong dan potong lagi memanjang menjadi 4 bagian. cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. goreng terong hingga 1/2 layu. angkat tiriskan

  3. 3

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, gula dan garam (saya menggunakan blender krn lg males ulek2)

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. masukkan terong yg telah digoreng tadi. aduk2. beri air secukupnya lalu masukkan royco. aduk2 kembali. test rasa. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echa Kitchen 💑
pada
Ibu rumah tangga dr tiga anak .. masih dalam tahap belajar,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa