Bandeng presto kuah kuning

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Rasa ikan yang lembut dengan kuah aroma bumbu rempah dan rasa asam-segar dari tomat, sangat sedap dinikmati hangat. Ini variasi lainnya penyajian bandeng presto, resep dari kakak saya.

Bandeng presto kuah kuning

Rasa ikan yang lembut dengan kuah aroma bumbu rempah dan rasa asam-segar dari tomat, sangat sedap dinikmati hangat. Ini variasi lainnya penyajian bandeng presto, resep dari kakak saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 2 ekorIkan Bandeng presto siap pakai, potong 8 bagian, goreng
  2. 2 siungBawang putih, iris tipis
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 2 batangsereh, potong-potong
  5. 2 lembardaun salam, robek kecil
  6. 5 cmkunyit, bakar,kupas iris tipis
  7. 3 buahcabe Merah, iris serong
  8. 1 buahTomat, potong dadu
  9. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  10. 1 sdmkecap manis sedang
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 3 sdmminyak sayur
  14. 600 mlair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan cabe merah, tomat, kunyit, salam dan sereh.

  2. 2

    Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan bandeng presto, daun bawang, kecap, garam dan ketumbar bubuk.

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut.

  5. 5

    Angkat dan hidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (5)

Dhian Ratnasari
Dhian Ratnasari @dhiratnasari
mbak,saya ada sisa bandeng presto siap goreng, jadi rasanya sudah ada garamnya gitu. cocok gak ya diolah pake resep ini? bosan juga goreng terus

Resep Serupa