Besengek (tumis) Cabe Ijo
Besengek cabe ijo ini kl di daerah sy biasanya disajikan di tempat org punya hajatan (kawinan, syukuran, selametan, tahlilan, dll). Jodo penyajian biasanya sama ayam/daging bumbu lapis sama oreg tempe cabe ijo.. hmmm nikmat.
Waktu kecil sptnya org tua saya jg jarang masak besengek sendiri..krn cukup sering dpt dr acara2 istimewa tsb hehehe..
Setelah jd emak2 tambah juaraang bgt nemu besengek. Makanya coba tanya2 ortu resepnya.. trs jadi deh: Besengek Cabe Ijo hidangan istimewa di rmh 😉
Besengek (tumis) Cabe Ijo
Besengek cabe ijo ini kl di daerah sy biasanya disajikan di tempat org punya hajatan (kawinan, syukuran, selametan, tahlilan, dll). Jodo penyajian biasanya sama ayam/daging bumbu lapis sama oreg tempe cabe ijo.. hmmm nikmat.
Waktu kecil sptnya org tua saya jg jarang masak besengek sendiri..krn cukup sering dpt dr acara2 istimewa tsb hehehe..
Setelah jd emak2 tambah juaraang bgt nemu besengek. Makanya coba tanya2 ortu resepnya.. trs jadi deh: Besengek Cabe Ijo hidangan istimewa di rmh 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci cabe ijo, belah tengahnya supaya rasa dan aroma cabe benar2 keluar. Pertahankan gagangnya..
- 2
Ulek bumbu sampe halus.
- 3
Panaskan minyak, masukan bumbu ulek. Tambahkan salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum dan matang. Tambahkan air sktr 75cc. Tambahkan kecap dan gula. Tes rasa.. biarkan mendidih
- 4
Masukan cake. Aduk2 sampai rata. Tutup olahan dan kecilkan api. Biarkan bumbu meresap sambil sesekali diaduk kurang lebih 15 menit. Atau sampai air menyusut
- 5
Kl cabe sudah terlihat berubah warna dan layu, angkat. Sajikan.
- 6
Nikmati sbg pelengkap nasi hangat dan ayam/daging bumbu lapis..
Resep Serupa
-
-
Ase Cabe /besengek /tumis cabe ijo Ase Cabe /besengek /tumis cabe ijo
Biasanya ini jd menu wajib lebaran kalo di rumah mamah, tp tahun ini memang ga jd mudik jadilah eksperimen bikin sendiri lumayan ngobatin rindu kampung halaman 🥺Recook from Dapur Airin
-
#43 Besengek /Tumis buncis cabe ijo #43 Besengek /Tumis buncis cabe ijo
#Siapramadhan #Antiribet. Seperti biasa...😄😄 masakan khas sunda kalau ada perhelatan istimewa, disamping menu yg lain nya 😊😊
-
Besengek lombok(oseng cabai hijau) Besengek lombok(oseng cabai hijau)
Cerita nya kemaren habis pulkam ke jawa nah liat tetangga makan sama menu satu iniLangsung aku tanya resep nyaLangsung saja eksekusi
-
Tumis/ Besengek cabe hijau ala hajatan Tumis/ Besengek cabe hijau ala hajatan
Perdana bikin tumis cabe hijau ala2 hajatan, karena suka akhirnya nyoba bikin dan Alhamdulillahnya lumayan enak juga :)
-
Ase Cabai Hijau / Besengek / Tumis Cabai Hijau Ase Cabai Hijau / Besengek / Tumis Cabai Hijau
Berawal dari paksu minta dibikinin ase, akhirnya bkin resep ini#PenulisFavoritku #GAS2025
-
Besengek Cabe Ijo Besengek Cabe Ijo
Besengek itu asal nama masakan sunda=tumis cabe ijo pake santan dan ditambah kembang tahu..udah lama ga masak ini...😊resep karuhun orangtua...endes
-
Besengek (cabe ijo) Besengek (cabe ijo)
Ini makanan yang ngerti pasti orang sunda haha, suami hobi banget makan sama ini pasti nambah, yukkk di ceek gampang banget
-
-
Besengek (Ase cabe ijo) Besengek (Ase cabe ijo)
Ini Makanan khas kalo lagi ada hajatan di kampung halaman saya Pangandaran.Berhubung lagi Rindu,kita bikin yuk....
-
Besengek (Semur Cabe Ijo) Besengek (Semur Cabe Ijo)
Suka banget sama masakan satu ini , pedes pedes nagih bundd , yuk kepoin resepnya ..
-
Besengek Cabe Besengek Cabe
Di daerah saya, Tasikmalaya, ini tuh disebut besengek ato ase cabe. Si hijau ini selalu jadi rebutan kalo ada dibox nasi dari hajatan. Cobain deh, ini juga slalu jadi menu wajib pendamping opor ayam di hari Lebaran di rumah kami.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)