Ayam fillet saos jamur asam manis

Bagikan Cooksnap pertama
30 orang berencana membuat resep ini
EstherLea Dinar Kartika
EstherLea Dinar Kartika @cook_2594482
Solo Spirit Of Java - Shining Bright Kediri

Ini adalah resep pertama yang pernah saya tulis dan sekaligus telah saya praktekkan, sekaligus juga untuk pertama kalinya saya masak di dapur sebuah menu yang berat menurut saya hehehe..

Calon suami saya adalah orang yang selalu memberi doa ( berdoa agar dapur tidak kacau ) dan terus mendukung, dia menjadi orang pertama yang mengicipi, mengapresiasi dan sekaligus menjadi kelinci percobaan.
Hingga akhirnya Taraaaa.... terciptalah resep ini hahaha...

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramFilet dada ayam
  2. 5 buahJamur kancing
  3. 1 bungkusTepung bumbu serbaguna
  4. 2 butirBawang putih
  5. 1 butirBawang bombay
  6. 200 mlMinyak goreng
  7. 2 sdmMargarin
  8. 6 sdmSaos tomat (bisa diganti saos sambal)
  9. 100 mlAir
  10. 1/4 sdtGaram
  11. 1 sdmTepung maizena dicairkan
  12. 1/2 sdtPenyedap rasa ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk dan potong kotak-kotak sebesar ibu jari tiriskan

  2. 2

    Cairkan tepung bumbu dengan air masukan potongan ayam baluri dengan tepung bumbu cair dan bungkus dengan tepung bumbu kering hingga seluruh bagian fillet terbungkus

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas diatas api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Rebus jamur kancing dan iris tipis-tipis

  5. 5

    Panaskan margarin tumis bawang putih yang telah di memarkan dan di cincang

  6. 6

    Tumis saos tomas masukan bawang bombay yang sudah di cincang kasar, tambahkan garam dan penyedap rasa tambahkan lada bila suka

  7. 7

    Masukan irisan jamur tambahkan maizena cair untuk mengentalkan saos

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih matikan api dan siramkan di atas fillet ayam

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

EstherLea Dinar Kartika
EstherLea Dinar Kartika @cook_2594482
pada
Solo Spirit Of Java - Shining Bright Kediri
♥ Mrs.Dwianto Setyawan ♥
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Gejrot
  2. Pisang Gapit khas Kaltim
  3. Bola-bola Jelly
  4. 1118. Uli Tetel Jadah (Tanpa Rendam)
  5. Sambal Nanas Khas Palembang
  1. Martabak Tahu Smoked Beef
  2. Marmer Cake
  3. Mie Goreng no Kecap no Pedas
  4. Bakwan Sayur