Lumpia Rebung

Dina Yuliana
Dina Yuliana @dinayuliana
Blt - Mlg

Lagi gabut, trs ubek-ubek dapur, jadi deehhhhh ini 😂

Lumpia Rebung

Lagi gabut, trs ubek-ubek dapur, jadi deehhhhh ini 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyamerica bubuk
  6. Bahan isi :
  7. 1/4 kgrebung, iris korek api
  8. 1 buahwortel, iris korek api
  9. 2 batangdaun bawang, iris
  10. 4 siungbawang merah, haluskan
  11. 3 siungbawang putih, haluskan
  12. secukupnyagaram, gula, merica
  13. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Isian : Tumis bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan merica hingga layu dan berbau harum.

  2. 2

    Masukkan rebung, wortel, dan daun bawang.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis secukupnya.

  4. 4

    Cicip rasa, sisihkan.

  5. 5

    Kulit : Campur garam, merica, dan telur. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan tepung terigu.

  7. 7

    Tambahkan air hingga adonan encer.

  8. 8

    Panaskan teflon, tuang adonan di teflon, buat tipis saja. Jika bagian pinggir sudah mulai mengelupas dari teflon, angkat.

  9. 9

    Beri isian pada kulit.

  10. 10

    Goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Yuliana
Dina Yuliana @dinayuliana
pada
Blt - Mlg
cuman suka masak buat ngeyakinin calon mertua entar 😊😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa