Buñuelos de banana

Kariitø
Kariitø @cook_2592241
URUGUAY, parque Del Plata

Una receta fácil y con pocos ingredientes, para la merienda.

Buñuelos de banana

Una receta fácil y con pocos ingredientes, para la merienda.

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Ingredientes

30 minutos
7 raciones
  1. 300 gharina
  2. 2yemas
  3. 1 cda.aceite
  4. 1 cta.royal
  5. 4 cdas.azúcar
  6. 1limón (ralladura)
  7. 1 tazaleche
  8. 2claras batidas a punto nieve con una pizca de sal
  9. 4bananas maduras
  10. c/ncanela
  11. aceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar bien todos los ingredientes de a uno.

  2. 2

    Luego de mezclar todo en forma envolvente añadir las claras a punto nieve.

  3. 3

    Por último cortar las bananas en trocitos (si la banana es grande más o menos son 8 así al morder un buñuelo te encontrás con un buen trozo de banana). Incorporarlas a la mezcla.

  4. 4

    Si tenés freidora muchísimo mejor porque ensucias menos y quedan bien secos y pareja la cocción, sino no importa un sartén con aceite bien caliente y listo a freír los ricos buñuelos....

  5. 5

    Cuando estén listos en una fuente espolvorearlos con canela o azúcar impalpable.

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Kariitø
Kariitø @cook_2592241
URUGUAY, parque Del Plata
😍🍴 amo cocinar y doy gracias poder vivir de lo que amo, me gusta aprender dia a dia... este medio es ideal para todos aquellos que amamos cocinar y aprender tips, recetas, trucos, etc... de todo el 🌎!! 👌💪es una enseñanza, es una escuela libre...
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