Moon cake atau kue bulan ini biasanya banyak dibuat sesuai tradisi etnis Tionghoa saat pertengahan musim gugur, atau bertepatan dengan festival moon cake. Tapi berhubung lagi pengen buat, ga usah mikirin musim ya bikinnya 😂 kalo di Depok sekarang lagi musim ujan, jadi pas buat cemilan cuaca dingin dan buka puasa 🤭 saya recook resep dari mba Tania Helena dengan sedikit modif bahan,, enak rasanya, manisnya ga berlebihan 😃Sumber: Tania Helena#CookpadCommunity_Depok

Moon Cake ini adanya hanya setahun sekali.Mumpung musimnya masih lama .. Mari Kita belajar membuat nya 😂😂Resep disini yaa 👇

"Mooncake" first time saya membuat mooncake, sebagian bahan dan plunger saya beli di @madamebakeshop, Terimakasih banyak @cookpad_id inspirasinya🙏Festival Pertengahan Musim Gugur, Zhongqiu Jie (中秋节) dalam bahasa China, juga dikenal sebagai Festival Kue Bulan atau Festival Bulan, adalah salah satu hari raya terbesar di China. Festival ini merupakan perayaan yang menggembirakan dengan reuni keluarga, kue bulan, parade, dan lentera.Pada tahun 2022, Festival Pertengahan Musim Gugur jatuh pada tanggal 10 September, hari Sabtu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#MoonCakeSource : YouTube : Eddy Siswanto

Resep by lysa tangkulungRebake by fifel kitchen

Comment : It’s a Spring time,.. even The Moon looks so Beautiful..Moon cake selama ini hanya bisa beli, kepikiran Membuatnya pun hampir tidak ada, kerna rasanya yang legit juga kerumitan membuat teksturnya rasanya sulit bisa sy kerjakan.Mooncake sangat identik dengan Tradisi Tionghoa apalagi ini masih suasana Imlek. Kerna sedang di Surabaya, selain Kue Keranjang, sy sempatkan beli Mooncake isi Telur Asin di toko buah Langganan.. dan sekali lagi saya masih ngeper bebikin Kue yang mungkin hanya setahun sekali saya makan..Tiga minggu ini Challenge arisan Kookpader @dkitcheners yang keluar all about teknik, setelah Bolgul Batik, Pastry dan sekarang Thousand Layer Mooncake.. aah so.. hwaitingResep ini inspired by Katherine Kitchen

Ikut lagi posbar @dkitcheners_ sekali lg memenuhi ajakan solmet, bune @juni_dwianggiani, nuhun bune 😘Pekan ini temanya "PUDING", dgn host mba @acchiasri_foodslab salam kenal mba, semoga berkenan dgn postingan saya ya mbaResep puding ini terinspirasi dr postingan puding mooncakenya ibu @so.tjubie yg menawan di pandang mata 😍, terima kasih ibu atas inspirasinya.#DingPuding#dkircheners_#Arisanround3_4#dapoer_oznon#pudingmooncake#mooncakepuding#cookpad.Indonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...Minggu kemarin #BelajarMasakBarengKomunitas dengan #KelasMoonCake oleh mbak @taniahelena sebagai narsumnya.Dengan bahan tepung-tepung nya menggunakan merk Bola Deli.biasanya yang di pakai merk lain di karenakan di daerah saya jarang dan susah untuk merk ini...Demi Bola Deli sampai nanya sama teman kalo ada dapat pesan kan juga sekalian Alhamdulillah ada walaupun hanya 2 macam... tepung nya putih alami dan baunya juga alami saat di makan lebih padat dan kenyal.Untuk membuat snow mooncake ini perlu kehati-hatian di saat mengolah bagian kulitnya di karenakan masih dalam keadaan panas harus di uleni agar menjadi adonan yang lembut.Untuk bentuknya sendiri bisa menggunakan cetakan atau manual di sesuaikan dengan keinginan dan keadaan🤭Karena di rumah punyanya cetakan nastar jadi pakai yang ada saja ternyata Alhamdulillah jadi juga walaupun bentuknya belum sempurna.untuk isian sesuai request para bocah satu durian satunya lagi kacang hijau.Terima kasih mbak @taniahelena sudah berbagi ilmu dalam semua hal semoga sukses terus🥰.Source: @taniahelena#snowskinmooncake#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#resepmakwin

Penasaran sama kue satu ini yg rasanya uenaaakkk n harganya juga lumayan. biasanya hanya disajikan kl pas hari kue bulan aja. Nekat bikin walaupun ga punya cetakannya. Cuma modal cetakan kue kering aja. ternyata bikinnya ga seribet bayangan aku. Resep ini aku ambil dr internet tapi udh lama banget.. dicoba yuuuukk...😊

Ini neh moon cake buat sembah yang isi nya tausa, tapi golden syrup nya aku buat yang gula putih semua ( buat yang baru lagi) soalnya kalo pake gula plam takut warnanya jadi amburadul 😁😁😁 aku buat nya 1/2 resep aja dari resep aslinya.Rasa machanya nya pekat dan enak banget, pas banget di paduin dengan tausa 😘😘😘