Pollo Rey 👑
#Pollo Mientras esperaba a mi hija en una terapia, otra mamá me comentó esta receta que está probada y es muy rica, al punto que la escogí para una Navidad. Espero les guste, es muy sencilla, pero dentro de lo posible hay que consumirla enseguida se hace, como lleva espárragos de un día al otro queda demasiado gustosa. Hay quienes la prefieren así pero yo la prefiero más suave, los espárragos son algo invasivos.
Pollo Rey 👑
#Pollo Mientras esperaba a mi hija en una terapia, otra mamá me comentó esta receta que está probada y es muy rica, al punto que la escogí para una Navidad. Espero les guste, es muy sencilla, pero dentro de lo posible hay que consumirla enseguida se hace, como lleva espárragos de un día al otro queda demasiado gustosa. Hay quienes la prefieren así pero yo la prefiero más suave, los espárragos son algo invasivos.
Paso a paso
- 1
Picar los filetillos en cubitos.
- 2
Derretir mantequilla.
- 3
Cocinar mantequilla hasta que dore.
- 4
Agregar pollo.
- 5
Cocinar revolviendo todo el tiempo. Agregar pimienta.
- 6
No cocinar totalmente, que sólo se pongan algo blanquitos por fuera. Apagar fuego, reservar.
- 7
Rociar la fuente con spray vegetal (o enmantequillarla).
- 8
Drenar los espárragos.
- 9
Disponer una cama de espárragos en la fuente escogida.
- 10
Poner sobre los espárragos el pollo reservado
- 11
Luego poner los cubos de mozzarella uniformemente
- 12
En un jarro o tiesto aparte echar el caldo de pollo
- 13
Agregar la mayonesa
- 14
Batir con batidor de alambre hasta que se homogeneiza.
- 15
Agregar sobre nuestra preparación esta mezcla de caldo con mayonesa.
- 16
Llevar al horno 220 grados C por 30 minutos.
- 17
Servir acompañado de arroz pues es bien caldoso. Que lo disfruten.
- 18
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