Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol yg sudah di kukus (sy pake setengahnya aja)
  2. Bumbu halus
  3. 5 buahCabai rawit
  4. 7 buahCabai merah keriting
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 3 cmLengkuas
  8. 2 cmJahe
  9. 2 cmKunyit
  10. Bumbu lain
  11. secukupnyaDaun jeruk
  12. Batangsereh di geprek secukupnya
  13. secukupnyaDaun salam
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. secukupnyaDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir ikan tongkol lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis sereh geprek, daun jeruk,daun pandan, dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Masukan bumbu halus, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan suwiran tongkol

  5. 5

    Masukan garam,gula,penyedap lalu koreksi rasa

  6. 6

    Ikan pampis sudah siap di nikmati dengan nasi panas😘💃

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Imaniar Nina
Imaniar Nina @cook_6748622
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya