Pie Susu khas Bali

Megharia
Megharia @riadapur
Situbondo, Jawa Timur

Resep pie susu bukan lagi rahasia sih saat ini. Sudah beberapa kali coba bikin dengan berbagai macam resep, kayaknya ini yg paling pas. Bagian isinya untuk aku manisnya pas, aku yg kurang suka manis, masih bisa sih makan ini😁
Bikin pie susu mah harus bener2 telaten yaa😂😂 bikin nya lama, ngabisinnya yg cepet😅
Langsung aja ke resepnya

Pie Susu khas Bali

Resep pie susu bukan lagi rahasia sih saat ini. Sudah beberapa kali coba bikin dengan berbagai macam resep, kayaknya ini yg paling pas. Bagian isinya untuk aku manisnya pas, aku yg kurang suka manis, masih bisa sih makan ini😁
Bikin pie susu mah harus bener2 telaten yaa😂😂 bikin nya lama, ngabisinnya yg cepet😅
Langsung aja ke resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 100 grmargarin/mentega/mix keduanya
  5. Margarin/mentega bekukan dahulu dlm lemari es (bukan freezer)
  6. 1kuning telur
  7. 1 sdmair es
  8. bahan isi:
  9. 100 mlSKM
  10. 100 mlsusu uht plain
  11. 2kuning telur
  12. 1 sdmmaizena
  13. secukupnyavanilla ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk cara buat isiannya. Masukkan maizena dan sedikit air, aduk agar tdk bergelindir lalu masukkan telur dan SKM lalu tuang sisa air. Masukkan kulkas lalu buat kulitnya

  2. 2

    Cara untuk bikin kulit pie:

  3. 3

    Campur margarin, telur, gula halus aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu.

  4. 4

    Ambil sebagian adonan lalu letakkan sambil ditekan ke cetakan pie (tebal sesuai keinginan aja, makin tebal menurutku kurang enak ya) lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Tusuk2 permukaan dgn garpu agar tidak menggembung saat dioven. Lalu tuang bahan isi secukupnya (menggunakan sendok agar tidak berceceran)

  6. 6

    Oven kurleb 20-30 menit dg suhu 130-140°C atau sesuai oven masing2

  7. 7

    NB: cetakan yg biasa dipake pie susu khas bali kurang lebih seperti ini ya. Ntar pinggirannya tinggal di bentuk pake garpu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Megharia
Megharia @riadapur
pada
Situbondo, Jawa Timur
Coba resep2 baru itu asik😄 @megha_ria
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa