Nasi bakar telur asin, teri, jamur dan kemangi

Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
Bandung🔄Jakartabarat

Nasi bakar atau sering disebut nasi buri d daerah sunda yaitu nasi yg d bumbui rempah, kemudian d bungkus daun pisang dan d bakar. Nasi ini pnya aroma yg khas dr daun pisang. Resep ini d buat simple ya inspired mbk ardhani 😋 isiannya boleh apa aja sesuai isi kulkas ya, saya buat nasi bakar jumbo jadi jadinya cm 2porsi 😅 let's cook

Nasi bakar telur asin, teri, jamur dan kemangi

Nasi bakar atau sering disebut nasi buri d daerah sunda yaitu nasi yg d bumbui rempah, kemudian d bungkus daun pisang dan d bakar. Nasi ini pnya aroma yg khas dr daun pisang. Resep ini d buat simple ya inspired mbk ardhani 😋 isiannya boleh apa aja sesuai isi kulkas ya, saya buat nasi bakar jumbo jadi jadinya cm 2porsi 😅 let's cook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi besar
  1. 1 mangkuknasi
  2. 1telur asin, bagi 2/4
  3. 30 gramjamur tiram, suir
  4. 20 gramtempe potong dadu kecil
  5. 1 ikat kecildaun kemangi, petik daunnya
  6. 10 gramteri nasi
  7. 2 sdmminyak
  8. 50 mlair
  9. Secukupnyadaun pisang
  10. Bumbu halus:
  11. 4bawang merah
  12. 1bawang putih
  13. 3cabe rawit
  14. 3cabe kriting
  15. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak oseng bumbu halus hingga wangi

  2. 2

    Masukan dan campurkan teri, jamur, tempe dan kemangi, tambahkan air, tes rasa

  3. 3

    Sisihkan isian nasi bakar sisakan kuahnya, campurkan nasi dgn kuah bumbu isian tadi

  4. 4

    Panggang permukaan daun pisang supaya daun lentur

  5. 5

    Simpan nasi d daun pisang tambahkan telur asin dan isian lalu tutupi dgn nasi lagi, bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi d kedua sisi

  6. 6

    Bakar hingga daun berwarna kecoklatan, angkat and ready to serve 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
pada
Bandung🔄Jakartabarat
Everyday is learning 🍳Savoury Addictالله Trying to be useful person becauseResep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy idig @niranugrahaniWith food we could travel the world 🌍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa