Ini resep khas dari alm. Nenek.. setiap lebaran pasti ada menu ini di meja. Untuk yang suka makanan manis mungkin akan suka juga dengan rasanya.

Petis telur ini masakan khas daerah asal suami saya, Weleri, Kendal, Jawa Tengah . Masakan ini biasa dimasak Ibu mertua saya pada saat lebaran atau ketika anak2nya berkumpul . Bahan utamanya telur yang dimasak dengan rempah khususnya bawang putih yang agak banyak agar masakannya menjadi kental juga santan kelapa yang agak banyak . Cita rasa yang khas, legit dan inginn nambah teruus deh pastinya ... bisa dicoba yuukk bund ... 😊😊😊

Resep ini juga warisan dr keluarga saya yg ada di Sumenep Madura dan resep ini saya upload Krn dgn alasan yg sama agar TDK punah ditelan zaman dan mudah saya carinya tidak hrs bolak balik buku resep terus

Lauk ini temannya tumis kangkung hehe.. Kebetulan pas masak tumis ada abang tukang sayur lewat, belilah kelapa buat santan... Untuk santan bisa pakai santan instan ya, tp menurut saya rasanya ngga sesedap santan perah manual heheOh iya untuk petis saya pakai petis merah atau petis ikan madura ya, makanya warnanya cantik ngga kehitaman... Tp kebanyakan sih pakai petis hitam atau petis udang, semua tergantung selera masing2 yaa... Bagi saya mau pakai petis hitam atau merah asal petisnya kualitas super pasti masakannya makin enakNote :Jika pakai petis merah, jangan terlalu banyak garam sebab petisnya udh asinJika pakai petis hitam, jangan terlalu banyak gula sebab petisnya udah manis.#cookpadcommunity_surabaya#resepkuhariini

Hidangan wajib saat lebaran kupat..menu wajib yg kudu ada selain opor adalah petis telur 😀 Saya penggemar berat petis telur ini begitu juga anak2 kl suami kurang bgt suka telur jadi yg ngabisin saya dan anak-anak 😄Yuk kepoin resepnya ya bun 😊 Bahan bahan yg sy pakai sekarang kurang lengkap krn emang susah cari empon-empon kunci di madiun btw tdk merubah rasa menurut saya 😊#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Bagi orang asal jatim, petis itu khas bingit. Di daerah lain ga akan sepopuler kaya di jatim deh... Jadi, kangen makanan jatim itu hal yg menyiksa kala hidup di rantau. Petis telur salah satunya, yg muncul hanya saat lebaran di kampung halaman. Suami dinas luar ke jatim, jd ada kesempatan minta petis nih hehehe... Coba mencoba resep akhirnya nemu jg yg pas dilidah jatimku. So, disimpen ah resepnya spy tinggal buka aja klo bkin lagi. Maknyus dilahap dg lontong, opor ayam n Sambel urap kelapa muda.

Akhirnya bikin juga petis sendiri. Biasanya jajan kupat tahu petis.

Liat acara masak di trans tv,iseng2 cobain ndiri lagian bahan n carbut jg simple😊 setelah jadi rasanya enak bgt pemirsaaahh😄 apalagi kl nasinya anget,yuk cuzz resep n carbutnya ....

Assalammualaikum cookpaders, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Udah lama pengin makan tahu telur, penasaran dan akhirnya terbayar sudah kemarin bikin sendiri, cuz langsung habis tak bersisa👍. sekilas tetntang tahu telur yaitu Sajian khas Jawa Timur terutama Surabaya yang memadukan telur dadar dengan tahu goreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.(IG:@dhilasina)/(Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)/resepkoki.id. Untuk resep aku recook resepnya mbk )erlina berikut linknya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14152899-tahu-telur-petis?invite_token=BGwJj4ZVVW8HcUfim2kjmdZ1&shared_at=1609651323yuk langsung aja coba resepnya!🤗.Note: aku gak pakai lontong ya. Tapi kalau mau bisa ditambah lontong. Dan bumbu aku goreng dulu.Minggu, 03-01-2021#MasakSekeluarga#DiRumahAja#LiburanDiRumahAja#OlahanTelurOknisa#OlahanTahuOknisa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan

Menu favorit lebaran pelengkap ketupat. Penggunaan bumbu memang lebih rumit dibanding resep-resep lain yang ada, tapi soal rasa resep peninggalan keluarga besar ini memang luar biasa enaknya menurut saya.

Ini salah satu makanan khas di Jawa Timur, saat saya tinggal di Mojokerto, makanan ini banyak dijajakan pada malam hari dan penjualnya menggunakan gerobak dorong. Ciri khas makanan ini dari bumbu kacang yang dicampur petis. Petis terbuat dari kaldu udang atau ikan pindang. Rasanya dan aroma yang khas membuat tahu telur khas Jawa Timur tiada duanya.Kemarin malam niat banget masak tahu telur petis, petisnya beli online😆, produk asli Jawa Timur.Kebetulan ada program #ResepTelurkuMendunia jadi bisa ikut meramaikannya😍.Saya recook resep bunda @Indry HapsariTerima kasih bun, resepnya, tahu telurnya mantul👍.Oiya, ada beberapa langkah yang saya modif, kacang sengaja saya uleg kasar, dan bumbu kacang saya masak sebentar dengan air panas.#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3#TahuTelurPetis