Ayam Sambal Ijo 🍗🍗🍗
Salah satu alternatif masak ayam goreng, kalo biasanya ayam goreng pake sambel aja atau digoreng bumbu balado sekarang digoreng bumbu sambel ijo aja..rasanya gurih yaa..ayamnya boleh lgsg digoreng setengah matang atau direbus dulu baru goreng setengah matang..kalo direbus dulu nanti tekstur daging ayamnya yang luar kriuk yang dalam juicy..😋😋😋
Ayam Sambal Ijo 🍗🍗🍗
Salah satu alternatif masak ayam goreng, kalo biasanya ayam goreng pake sambel aja atau digoreng bumbu balado sekarang digoreng bumbu sambel ijo aja..rasanya gurih yaa..ayamnya boleh lgsg digoreng setengah matang atau direbus dulu baru goreng setengah matang..kalo direbus dulu nanti tekstur daging ayamnya yang luar kriuk yang dalam juicy..😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam potong beserta cabe, bawang dan tomat. Bubuhkan sedikit garam dan asam jawa supaya ayam wangi.
- 2
Setelah matang, sisihkan ayam dan pisahkan bumbu yang akan dihaluskan.
- 3
Uleg semua bumbu, tambahkan terasi goreng. Uleg sampai halus atau juga boleh uleg kasar sesuai selera.
- 4
Goreng ayam yang sudah direbus tadi sampai matang kemudian tiriskan.
- 5
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg sampai harum.
- 6
Kemudian masukan garam, gula, kaldu bubuk, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampi benar-benar matang supaya rasanya nendang dan lebih awet jika disimpan. Koreksi rasa.
- 7
Kemudian jika rasa sudah pas masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk sampai merata dan bumbu meresap, langsung matikan api supaya ayam tetap kriuk.
Resep Serupa
-
-
Ayam Sambel Ijo Ayam Sambel Ijo
Apapun yang udah bau sambel, emang paling yahudddd.. 🤤Gini deh kalo suami ga suka pedes, jadi kadang harus ngalah atau masak dua macam level pedas yang beda, padahal yang makan cuma berdua 😄Dulu pas jamannya kuliah, ayam geprek, ayam sambel ijo dan ayam penyet itu makanan wajib yang tiap hari harus dimakan minimal sekali. 😔#CABEKU #ayaminlopwityu #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3
-
Ayam Sambel ijo Ayam Sambel ijo
"megengan" bingung mau masak apa yg beda...biar gak di goreng2 aja.. Akhirnya pas liat cabe ijo.. Jadilah ini ayam sambel ijo... 😂😂😄
-
Ayam Sambal Ijo Ayam Sambal Ijo
Berawal dari niat ngabisin stok sambal ijo, Jadilah di masak dengan ayam goreng. Eh .. ternyata enak.Trus ketagihan malah jadi sering bikin dan jadi favorit nya si Abang. Bahkan kadang minta dinaikin level pedas nya.Mirip2 masakan Padang, cuma minus santan.Yuk ah ngulek..#GenerasiAprontisWeek10
-
Ayam Sambal Ijo Ayam Sambal Ijo
Ini sebenarnya sambal ijo khas padang gitu ceritanya, tapi cabenya gak ijo semua karena campur sama merah 😅 Soalnya cabe ijonya kurang 😭 Gak apa2 yang penting tetep enaak 😝
-
Ayam sambal ijo Ayam sambal ijo
Kemarin suami pengen makan ayam sambel ijo dan beli di rumah makan. Ternyata rasanya aneh. Kecewa lah si suami dan saya jadi penasaran, akhirnya coba bikin sendiri,, dan Alhamdulillah rasanya enak dan bisa mengobati kekecewaan suami 😁
-
Ayam Sambel Ijo Ayam Sambel Ijo
Bingung yah masak, ayam lagi, ayam lagi. Coba dimasak yang berbeda.Intip² cookpad yg gambar masakannya menarik punya wienz kitchen.Ayam sambel ijo ni kesukaan suami. Tapi ga pernah masakin selalu beli kalau ayam sambel ijo.Cobalah buat, markicusss.
-
-
Ayam sambal ijo Ayam sambal ijo
Kekecewaan seorang teman ketika membeli ayam sambal ijo di tempat makan tapi berbeda dari kenyataannya ... Jadilah kita coba dan kirim k teman ... Kata teman' inilah yang saya inginkan ....
Nenk Nawang -
Ayam Sambal Ijo Ayam Sambal Ijo
Olahan dada ayam ala resto😆 sekarang kita sudah bisa bikin sendiri dengan lebih menyesuaikan rasa yang pas dilidah😋Meski bumbu seadanya tapi rasa tetep sama😄#AhlinyaAyam#SiapRamadan#CookpadIndonesia
-
Ayam Sambal Ijo Ayam Sambal Ijo
Minggu ke 13,Minggu ini jatahnya bikin ayam ungkep, soalnya paksu pulang malem terus. Jadi selalu ada stok buat saya dan si kecil makan, tinggal goreng aja jadi deh. Ini sisa ayam ungkep kemarin, masih tersisa beberapa potong. Saya bikin sambal ijo aja, buat lauk makan siang hari ini. Pedesnya mantap bikin boros nasi😂#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_karawang
-
Ayam sambal ijo Ayam sambal ijo
Kemarin pas lg jln" k mall ceritanya kita makan sma ayam sambal ijo, eeh pas nyampe rumah suami riquest minta d bikinin.... alhasil tadi pagi langsung k pasar belanja bahan" nya, dan taraaaaaaaaa jadilah Ayam sambal ijo home made......😁 mudah2'n yg pulang kerja nanti suka.....😗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar