Ayam sambal ijo

Andra
Andra @cook_8217090
Malang

Ayam goreng sambal lombok ijo mantap gila 👌

Ayam sambal ijo

38 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng sambal lombok ijo mantap gila 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/.2 kg ayam
  2. 5-7 buahcabe besar hijau
  3. 5 buahcabe kecil hijau
  4. 1 buahtomat hijau
  5. 3-4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. Air kaldu (kadu bubuk/bisa di ganti masako royco)
  8. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ayam hingga empuk

  2. 2

    Setelah itu tiriskan dan goreng hingga sedikit kering

  3. 3

    Blender semua cabe, bawang merah & putih, serta tomat

  4. 4

    Tumis bumbu hasil blender dengan minyak jika sudah harum masukkan air kaldu (jika ada) atau bisa di ganti air biasa (tumis jangan terlalu lama agar warna nya tetap hijau)

  5. 5

    Masukkan garam, gula, lada lalu ayam gorengnya

  6. 6

    Masak semua serta tunggu hingga air nya menyusut dan koreksi rasa, intinya sambal ijo itu sdikit agak asin 👌

  7. 7

    Siap di hidangkan

  8. 8

    Jangan lupa recook 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andra
Andra @cook_8217090
pada
Malang
Live your Life 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa