Mie Sagu Cah Udang

Henny Fitria Binti Fadhoin
Henny Fitria Binti Fadhoin @cook_7430039
Bengkalis - Riau

Selalu jd menu andalan keluarga nih mie sagu, kenyal2 enak dan bikin kenyang lebih lama 😀. biasanya dijadiin sarapan pagi, kdg2 kalo ga selera makan nasi malam hari, pasti nyarinya mie sagu. Udang kupas harus selalu ada dikulkas😄

Mie Sagu Cah Udang

14 orang berencana membuat resep ini

Selalu jd menu andalan keluarga nih mie sagu, kenyal2 enak dan bikin kenyang lebih lama 😀. biasanya dijadiin sarapan pagi, kdg2 kalo ga selera makan nasi malam hari, pasti nyarinya mie sagu. Udang kupas harus selalu ada dikulkas😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmie sagu
  2. haluskan:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 btgcabe merah besar
  6. 2 btrkemiri
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. pelengkap:
  9. 150 grudang (sesuai selera)
  10. 1 ikatsawi (sesuai selera)
  11. 1 batangdaun seledri
  12. 1 batangdaun bawang
  13. Secukupnyakecap manis
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyaroyco
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie sagu didalam mangkok sambil diremas2 kemudian diamkan sesaat

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan udang + sawi + daun bawang + kecap manis + garam + royco.

  4. 4

    Jika udang sdh mulai berubah warna masukkan mie sagu yg sdh dibuang airnya atau ditapis. aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit agar mie sagu melembut sambil koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat sajikan, taburi daun seledri yg sdh dirajang😊 (saya lebih suka jika masih ada kuahnya dikit jd ga terlalu kering tumisan mie sagunya. aka:agak becek gitu 😆😆😆, krn airnya pasti ngering terserap oleh mie sagunya sendiri). Selamat mencoba 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Fitria Binti Fadhoin
pada
Bengkalis - Riau
Ibu 2 orang anak-Guru IPA dan KIMIA SMKmohon maaf apabila ada kesalahan dlm penulisan resep. update cookpad bila ada waktu saja jd nulis resepnya kira2 dan pakai daya ingat, hehe.tetap utamakan masak setiap hari, sempat ga sempat deh. kudu... 😊💪 walau cuma telor dadar 😁. happy cooking mom, tetap hidangkan cinta buat kesayangan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa