Fideos Integrales

chicaderosa
chicaderosa @cook_1094926
Buenos Aires, Argentina.

La pasta siempre es muy rica, acá te dejo una receta de pasta integral.

Fideos Integrales

La pasta siempre es muy rica, acá te dejo una receta de pasta integral.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 gharina integral
  2. 2huevos
  3. c/nsal
  4. 1 cda.aceite
  5. 3 cdas.agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes para hacer la masa.

  2. 2

    En un bol mezclamos todos los ingredientes y vamos tomando la masa.

  3. 3

    Amasamos por aprox 10 min hasta que tengamos una masa tierna y lisa. Y la dejamos descansar por 30 mins.

  4. 4

    Estiramos la masa y la cortamos a el ancho de tu gusto. Yo opté por estirar y cortar a manos los fideos.

  5. 5

    Espolvorear con mas harina los fideos para que no se peguen.

  6. 6

    Yo así termine mi pasta lo acompañe con una salsa bolognesa

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Cocinar hoy
chicaderosa
chicaderosa @cook_1094926
Buenos Aires, Argentina.
Soy Chef y Pastelera. Amo la cocina, si fuese por mi estaría cocinando y horneando todo el día.
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Comentarios (3)

Pastas caseras Claudia
Pastas caseras Claudia @pastasClaudia_45
Gracias, voy a probar de hacerlos ahora para el almuerzo, después subo fotos.

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