Kerang Ijo Saus Pedas Manis

Name: Kerang Ijo Saus Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kerang Ijo Kupas; 1 buah Jeruk Nipis, Belah dua; Secukupnya Garam; 4 siung Bawang Merah, Iris tipis; 2 siung Bawang Putih, Iris tipis; 2 buah Cabe Merah Keriting, Iris; 4 buah Cabe Rawit Merah, Iris (Sesuai selera); 1 lembar Daun Jeruk, Buang tulangnya; 1 ruas Lengkuas, Geprek; 1 batang Serai, Geprek; 2 sdm Saus Sambal; 3 sdm Saus Tomat; 1 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam, Gula Pasir, Merica Bubuk; 100 ml Air

Mila🧕🏻 @familahaq

Bandung

7 Juli 2017
Mantab 😋
Recipe Source: Mba Susan Mellyani 😊

Lebih banyak

7 Juli 2017
Mantab 😋
Recipe Source: Mba Susan Mellyani 😊

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramKerang Ijo Kupas
1 buahJeruk Nipis, Belah dua
SecukupnyaGaram
◾️Bumbu Rempah:
4 siungBawang Merah, Iris tipis
2 siungBawang Putih, Iris tipis
2 buahCabe Merah Keriting, Iris
4 buahCabe Rawit Merah, Iris (Sesuai selera)
1 lembarDaun Jeruk, Buang tulangnya
1 ruasLengkuas, Geprek
1 batangSerai, Geprek
◾️Bumbu Lain:
2 sdmSaus Sambal
3 sdmSaus Tomat
1 sdmSaus Tiram
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram, Gula Pasir, Merica Bubuk
100 mlAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit lalu goreng kerang (jangan terlalu kering). Tiriskan, sisihkan.
2

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas dan batang serai sampai harum.
3

Masukkan air, kerang dan cabe, aduk rata. Tambahkan semua saus, kecap, garam, gula dan merica Aduk rata, tes rasa.
4

Masak hingga matang merata dan air sedikit menyusut. Angkat, sajikan hangat. #semangatmencoba 😊

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (15)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mila🧕🏻 @familahaq

pada 07 Juli 2017 13.01

Bandung

Salam #semangatmencoba dari dapur pink🌷Belum bisa update resep lagi krn disibukkan dengan 2 kiddos🤭

Lebih banyak

Resep Serupa

Cumi Isi Telur Kuah Pedas Manis Cumi Isi Telur Kuah Pedas Manis

27 Juli 2017Enak, suka 😋Recipe Source: Mba Sofie Biee Smile 😊

Mila🧕🏻
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang

Biasanya masak kerang di cabein apa dikecapin cabe ijo,, nah ini pake resep mba Susan Mellyani..

Nur Sabatiana
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang

Source : susan mellyaniModif by me.

iti Resti Nsh
Kerang ijo saus tiram Kerang ijo saus tiram

Resep andalan😉sudah tak terhitung kesekian kian kalinya bikin😁Source : @Dapursesma#TiketTheAprontis

Leylita Kesty Hardjiyantie
Terong Tumis Saus Tiram Terong Tumis Saus Tiram

18 Juli 2017Bekel piknik kemaren 😋Ga ribet, cepet bikinnya dan enak😋Recipe Source: Mba Ummi Queena 😊

Mila🧕🏻
Nasi Rempah Wangi Nasi Rempah Wangi

21 Agust 2017Korban acara TV 😂Beberapa hari yang lalu nonton acara 'tau gak sih'. Pas ada liputan masak nasi rempah, langsung tergiur deh buat bikin juga 😁Recipe Source: 'Tau Gak Sih' Trans 7

Mila🧕🏻
Soto Ayam Soto Ayam

1 Juni 2017Segeeeerrrr 😍Recipe Source: Mba Aliyapeliyang 😊

Mila🧕🏻
Ayam Saus Padang Ayam Saus Padang

aku ngintip resepnya mba susan mellyani.#BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtanganCookpad

Nia Dasawulan
Nasi Uduk Magic Com Nasi Uduk Magic Com

31 Juli 2017Harum 😊Recipe Source: Mba Dita Avnindi 😊

Mila🧕🏻
Pindang Tongkol Balado Pindang Tongkol Balado

Source : Susan Mellyani 😍🤗

Rika Erviana
Kerang Ijo Saus Padang Kerang Ijo Saus Padang

Masih dalam rangka #FinalJagoRecook_Solo nih dengan olahan seafood. Kali ini bikin yg pedes² seger tapi ngabisin nasi 😁Source : SenyRoss#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#FinalJagoRecook_Solo#WongSoloMasak

Aanggie Cooking
Ayam Saus Padang Ayam Saus Padang

Source: Susan MellyaniLink 👉 Ayo cek resep ini: Ayam saus padang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7303409-ayam-saus-padang?token=KBFvsqNdTmVxJ7u2Gzvi4G9Q

Liza Martini

Rekomendasi Resep Lainnya