oseng balado daging sapi

enny riah
enny riah @cook_2608245
bekasi

Karna masih dlam rangka idul adha , yang bingung mau olahan untuk keluarga di rumah

oseng balado daging sapi

9 orang berencana membuat resep ini

Karna masih dlam rangka idul adha , yang bingung mau olahan untuk keluarga di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 1 kgdaging sapi (rebus dahulu sampai empuk dlam panci presto)
  2. bumbu yang dihaluskan :
  3. 10 buahcabe merah
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. bahan lainnya :
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangserai
  12. 2 buahtomat (potong dadu)
  13. daun bawang (bila suka)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus daging dalam panci presto sampai empuk , bila tak ada bisa dlam panci biasa hanya makan wKtu saja.
    Setelah empuk ,angkat sisih kan air rebusan jangan di buang .

  2. 2

    Goreng daging sapi , setengah kering dgan api kecil
    Lebih mudah mngoreng dgan penggorengan anti lengket . angkat dn sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yang di haluskan ,,
    Setelah harum masukan daun jeruk , salam ,serai
    Masukan daging , tambahkan sedikit air dari rebusan daging , tmbahkan garam,gula, penyedap rasa
    Tunggu sampai air berkurang , masukan tomat ,dan daun bawang , tunggu sebentar dan angkat ...
    Sajikan dgan lalapan dn nasi hangat
    ... Tips nya .... Tomat bisa di ganti nanas atau mangga agar rasa nya lebih segar sesuai selera bunda
    Selmat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
enny riah
enny riah @cook_2608245
pada
bekasi
Masak adalah kewajiban sorang wanita agar mnjadi istri dan bunda yg sempurna untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa