Foto resep Kue Cubit Rumahan

Kue Cubit Rumahan

Sherly Eii
Sherly Eii @cook_2518560

Malem2 kepingin nyemil, akhirnya eksekusi resep kue cubit

Kue Cubit Rumahan

3 orang berencana membuat resep ini

Malem2 kepingin nyemil, akhirnya eksekusi resep kue cubit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 150 gramGula Pasir
  2. 3 butirTelur
  3. 300 gramTepung Terigu Protein Sedang
  4. 200 mlSusu Cair
  5. 50 gramMentega / Blueband (Dicairkan)
  6. 1/2 sdtSoda Kue
  7. 1/2 sdtEmulsifier / Sp
  8. 1/2 sdtVanili Bubuk
  9. 1/2 sdtGaram
  10. SecukupnyaPewarna Sesuai Selera
  11. SecukupnyaTopping Sesuai Selera Meises ceres / oreo bubuk / parutan keju dll
  12. SecukupnyaMentega / Blueband (untuk olesan atas kue)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur Tepung Terigu, garam, soda kue, emulsifier / SP, vanili. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur & gula sampai mengembang ( gunakan mixer speed sedang)

  3. 3

    Setelah kocokan telur & gula mengembang, kemudian masukan campuran tepung tadi ke dlm adonan kocokan yg telah mengembang. Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan mixer speed rendah.

  4. 4

    Tuangkan mentega cair ke dlm adonan, aduk rata bisa menggunaan balloon whisk / mixer speed rendah. Diamkan kurang lebih 30 menit agar ado an mengembang.

  5. 5

    Bagi adonan beberapa bagian ke dlm wadah terpisah, teteskan 3 tetes pewarna makanan, warna sesuai selera.

  6. 6

    Panaskan Loyang cetakan dg api kecil.

  7. 7

    Tuang adonan ke dlm cetakan, 3/4 cetakan (jgn terlalu sedikit & jgn terlalu banyak) lakukan sampai adonan habis.

  8. 8

    Tunggu setengah matang adonan yg sedang di masak dlm cetakan, kemudian beri topping sesuai selera.

  9. 9

    Tunggu sampai bawahnya kecoklatan, angkat, kemudian olesi mentega secukupnya diatas kue cubit yg sudah matang. Siap Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Eii
Sherly Eii @cook_2518560
pada
Cooking and baking is my hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa