Sate Daging Sapi

Name: Sate Daging Sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi Inside/kelapa/knuckle, potong dadu besar; Bumbu perendam:; 100 gram pepaya matang, cincang kasar; 1 siung bawang putih, parut; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 3 sdm kecap manis

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Ini resep yang telat diikutkan kontes daging beberapa waktu lalu hehe. Sate adalah salah satu makanan favorit saya sepanjang masa. Paling suka dengan lemak yg dibakar, menambah aroma dan rasa yg lezat di dagingnya. Sayang ngga punya lemaknya jadi ini benerbener whole meat.

Lebih banyak

Sate Daging Sapi

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 gramdaging sapi Inside/kelapa/knuckle, potong dadu besar
Bumbu perendam:
100 grampepaya matang, cincang kasar
1 siungbawang putih, parut
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtpala bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Aduk rata semua bahan bumbu perendam. Marinasi/rendam daging dengan bumbu perendam. Diamkan selama 30menit di dalam kulkas.
2

Tusuk daging dengan tusukan sate. Panaskan panggangan lalu bakar sate selama kurang lebih 3 menit di setiap sisinya.
3

Sajikan dengan sambal kecap dan potongan tomat.