Ketupat Pulut / Ketan

Lebaran kemarin bikin ketupat untuk dibawa ke rumah neneknya anak-anak. hmmm...nikmatnya...
Ketupat Pulut / Ketan
Lebaran kemarin bikin ketupat untuk dibawa ke rumah neneknya anak-anak. hmmm...nikmatnya...
Cara Membuat
- 1
Cuci pulut/ketan hingga bersih, tiriskan.
- 2
Pati santan ditambahkan garam hingga terasa asin (hingga terasa sangat asin dilidah, tapi jangan berlebihan).
- 3
Masukkan pulut/ketan ke dalam wadah yang cukup besar. tambahkan pati santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar meresap ke pulut/ketan. jika sudah cukup tercampur rata antara pati dan ketan, penambahan pati dihentikan. apabila dirasa kurang asin, silahkan ditambahkan garam halus.
- 4
Masukkan pulut/ketan ke dalam sarang ketupat hingga memenuhi 5/6 bagian. (terlalu penuh : ketupat jadi keras, terlalu kosong : ketupat jadi lembek)
- 5
Cara memasak ketupat : masukkan ketupat ke dalam panci yang cukup besar, tambahkan santan (sudah diberi garam) ke dalam panci hingga ketupat terendam.
- 6
Masak dengan api sedang. sesekali ketupat dibalik agar masaknya merata antara bagian bawah dan atas. masak hingga santan menyusut dan berminyak.
Resep Serupa
-
Ketupat Ketan / Ketupat Pulut Ketupat Ketan / Ketupat Pulut
Nah ini khas minang jg ya, kl sebelumnya udh bikin tape, ini dia teman nya si tape 😉 eits... Tp gk cuma bisa dimakan pakai tape ketan nya aja lho ini jg bs dimakan pakai rendang atau opor dan gulai yg lainKl dirumah krn paksu org betawi jd bkin uli jg pasti nya 😊 sama² dr ketan cm beda cara olah n rasa moms2a -
Ketupat Pulut Ketan Ketupat Pulut Ketan
Salah satu menu favorit keluarga, dimakan bareng rendang mantap Intan Purnama -
Ketupat Pulut Ketupat Pulut
Ketupat Pulut ini adalah favorit suami dan aku, adek2 dan umi juga suka. Tapi selama ini belum pernah sama sekali buat, kalau lebaran pasti ketupat biasa aja..Karena pandemi corona ini, si adek yang di Pekanbaru tidak bisa pulang ke Dumai. Jadi dia uji coba masak ketupat pulut, eh ternyata dia berhasil, aku jadinya juga kepengen coba donk..Selama ini mikirnya kalau yang namanya masak berbahan dasar pulut itu pasti ribet, mesti direndam semalamanlah, mesti ini itulah. Eh ternyata alhamdulillah ga seribet itu rupanya..Lain kali bakal ulang tayang lagi buatnya, karena sarang ketupat yang kemarin itu sudah layu, sudah berapa hari dibuat oleh sang penjual. Tapi karena butuh, ya sudah dibeli suami aja daripada batal makan ketupat pulutnya wkwkwk.Ibunya Rafa Rifa
-
-
Ketupat ketan Ketupat ketan
Ciri ciri lebaran ya ini...ketupat#TiketMasukGoldenApron3 Kristina Barus -
Ketupat Pulut Ketupat Pulut
Dulu mendiang nenek selalu buat ketupat pulut saat lebaran, sekarang, giliran cucu yg meneruskan tradisi 😉 Chelly F -
Ketupat Ketan Ketupat Ketan
Ini salah satu sajian wajib di keluarga besar saya saat Lebaran. Ketupat Ketan biasanya disantap dengan rendang daging atau tape ketan. Gurih!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SuguhanLebaran Inggried Wedhaswary -
Ketupat Ketan Ketupat Ketan
Ini makanan spesial lebaran yang wajib ada.Waktu kecil saya paling males disuruh isi ketupat, tapi sekarang merasa bersyukur karna jadi bisa bikin sendiri walau diperantauan 🥰#PejuangGoldenBatikApron Raja Yulita Indah Sari -
Ketupat Ketan Ketupat Ketan
Wlpn saya gak merayakan lebaran, tp tiap tahun saya ttp masak ketupat.. Erlina Carlos (Dapur Kiki) -
Ketupat ketan Ketupat ketan
Dulunya selalu kagum kl dpt kiriman ketupat ketan di malam takbiran.. Mikirnya, pasti bikinnya syusyah... Eh, ternyata gampang banget bikinnya. Skrg tiap lebaran pasti bikin sendiri. ini ketupat jadi kesukaan keluarga..Coba bikin yuuk moms 😍 Novi 🍳 Manov Kitchen -
Ketupat Ketan Ketupat Ketan
Keinget waktu hamil asya pengen makan ketupat ketan. Jadi minta bikinin mamak ketupat ketan. Sekarang jadi pengen buat sendiri. Hasilnya alhamdulilah enak. 👍Karna enggak pandai buat ketupat dan daun ketupat/janur enggak punya jadi diputuskan untuk beli aja. Walaupun beli tapi butuh perjuangan karna harus pergi ke pasar yang lumayan jauh dari rumah soalnya pasar kaget yang dekat rumah enggak ada jual ketupat. Alhamdulilah perjuangan enggak menghianati hasil 🙏😆.#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau Nelly Saputri Zalukhu -
Ketupat Ketan Ketupat Ketan
Menu 1 ini selalu ada di hari raya idul Fitri... Di daerah Sumatera biasanya ketupat ketan ini disajikan dengan srikaya, ataupun rendang.. Rohani Tanjung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar