Torta de chocolate con baño de chocolate

Prueba Receta
Prueba Receta @cook_7730106
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Ingredientes

  1. 60 grmaicena
  2. 2huevos
  3. 7 barritaschocolate
  4. 400 grdulce de leche
  5. 120 grharina 0000
  6. 100 grmanteca
  7. 2 cditasal ras de polvo de hornear
  8. 150 mlleche
  9. 1/2 cditaesencia de vainilla
  10. 200 grazúcar
  11. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Derretir 3 barritas de chocolate a baño María, y en otro bowl batir la manteca y el azúcar.

  2. 2

    Agregar la mezcla los huevos de a uno, y el chocolate derretido.

  3. 3

    Agregar la Maicena, la harina, el polvo de hornear y la sal (previamente tamizados) y mezclar con cuchara de madera, alternando con la leche y la esencia.

  4. 4

    Volcar en un molde previamente enmantecado y enharinado de aproximadamente 24cm de diámetro. Emparejar.

  5. 5

    Llevar a horno moderado por 30-40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

  6. 6

    Para el baño: derretir 4 barritas de chocolate y mezclar con el dulce de leche. Pasar con un cuchillo por la torta y emparejar.

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Prueba Receta
Prueba Receta @cook_7730106
Buscame en instagram como "Pruebareceta"!Cocinar es mi hobbie. Ahora que le encontré el gustito, no paro 😃
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