Hati Sapi Pedas

Yani Rochimah
Yani Rochimah @dapurraraz
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Gak bisa mengolah bahan hati selain dimasak pedas gini. maknyuss pedess sedaapp 👍

Hati Sapi Pedas

Gak bisa mengolah bahan hati selain dimasak pedas gini. maknyuss pedess sedaapp 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kghati sapi
  2. 4 buahcabe merah besar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat sedang
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa sapi
  9. 1 sdmgula pasir
  10. secukupnyaair
  11. 3 lbrdaun salam untuk merebus hati

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus hati dengan daun salam dan daun jeruk kurleb 45 menit biar mateng beneran. hati harus di rebus dulu yaa biar tidak amis dan ketahuan jika ada cacing2nya.

  2. 2

    Dinginkan. iris kecil2. atau sesuai selera

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang, tomat. tumis sebentar. masukkan hati. oseng2 sebentar.

  4. 4

    Masukkan air sampe hati terendam. masukkan gula garam lada penyedap. diamkan sampe meresap dan air sisa sedikit saja.

  5. 5

    Hidangkan bersama nasi panas.. sedaappp 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Rochimah
Yani Rochimah @dapurraraz
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Ibu 1 orang anak ceweksuka masak tapi sering malesnya 😂kata ibu saya masakan saya enak.. itu yang bikin saya suka masak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa