Nasi Liwet Sunda Cumi Asin
Efek iedul adha stok daging jadi melimpah dari kemaren makan daging terus, jadi kangen makan nasi liwet bikinan mamah yang kenikmatannya terkenal sekomplek dimakannya rame-rame pake amparan daun pisang hhe.. jadi hari ini sebagai orang sunda tulen yang dapet warisan resep dari mamah akhirnya kesampean juga masak nasi liwet ala mamah di rumah, Nasi liwetnya aku masak pake tumisan cumi asin jadi Nasi liwet cumi asin, temennya bikin pepes tahu dan gak ketinggalan sambelnya dong ya.. alhamdulillah nikmat walopun makannya cuman berdua aja dan gak pake amparan daun pisang tapi sampe bikin nambah lagi..
Nasi Liwet Sunda Cumi Asin
Efek iedul adha stok daging jadi melimpah dari kemaren makan daging terus, jadi kangen makan nasi liwet bikinan mamah yang kenikmatannya terkenal sekomplek dimakannya rame-rame pake amparan daun pisang hhe.. jadi hari ini sebagai orang sunda tulen yang dapet warisan resep dari mamah akhirnya kesampean juga masak nasi liwet ala mamah di rumah, Nasi liwetnya aku masak pake tumisan cumi asin jadi Nasi liwet cumi asin, temennya bikin pepes tahu dan gak ketinggalan sambelnya dong ya.. alhamdulillah nikmat walopun makannya cuman berdua aja dan gak pake amparan daun pisang tapi sampe bikin nambah lagi..
Cara Membuat
- 1
Cuci beras kemudian tambahkan air kira-kira 2 buku / 2 garis jari tengah (takaran air 2 kali lipat lebih banyak saat memasak nasi biasa) kemudian masukan ke dalam panci kastrol jika tidak ada bisa menggunakan rice cooker
- 2
Cuci bersih cumi asin kemudian rendam dengan air panas kira-kira 10 menit kemudian iris dan sisihkan
- 3
Iris bawang merah, kemudian geprek sereh dan cuci bersih cabe rawit dan daun salam
- 4
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukan cumi asin yang sudah di rendam tadi dan masak sebentar
- 5
Masukan tumisan bawang dan cumi ke dalam panci yang berisi beras, kemudian masukan garam, kaldu bubuk, sereh, daun salam dan cabe rawit, aduk-aduk sebentar tutup dengan daun pisang dan tutup panci lalu masak dengan api kecil. jika menggunakan rice cooker masak sepeti masak nasi biasa.
- 6
Masak hingga nasi matang, matikan api kemudian tunggu hingga 5-10 menit baru buka tutup panci, dan nasi liwet cumi asin siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Yuk kita modif nasi liwet dengan menambahkan cumi asin!
-
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Assalamualaikum, beberapa hari lalu saya membuat nasi liwet cumi asin karena kakak saya belum pernah makan liwetan nasi. Ya sudah dibuatkan deh, alhasil tiap jam nyendok hahaha..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#onerecipeonetree
-
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Ini gara-gara iseng pas liat cumi asin yg dibeli papa kemarin jd kepengen buat nasi liwet. Karena punya bayi yg aktif jd saya masaknya di ricecooker biar tinggal cemplung terus bisa ngawasin Baby D lagi dehhh
-
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Lagi pengen banget makan nasi liwet , mumpung masih ada sisa cumi asin , langsung deh eksekusi , yummy dan simple 😊👌🏼
-
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Kami suka makan nasi liwet. Lebih enak kalau nasinya dibuat hari ini trus nginep di magicjar semalaman, warnanya berubah jadi agak kekuningan dan rasanya lebih gurih.#rainbowkitchen#cookpadcommunity_jakarta#nasiliwet#cumiasin
-
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Cumi Asinnya sengaja ngk dibersihkan tintanya agar nasi terlihat hitam.
-
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Ini enak banget.. ga pake lauk jg udah enaaak.. 😊😊
-
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Temennya cuma goreng tempe, sambal sama lalapan juga udah enak banget ini
NounaShessy -
Nasi Liwet Cumi Asin Nasi Liwet Cumi Asin
Yuk ah ngeliwet ,biar botram nya berasa lebih asiikkk...
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
czi ou9 bo xichg.yondhndxncrnuihyinff