Kroket Telur

Musdalifah Husain
Musdalifah Husain @cook_4500313
East Borneo 🏠

Sumber: Resep mba yayuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur ayam yang telah direbus sampai matang
  2. 300 ccsusu
  3. 50 grtepung terigu
  4. 50 grmentega
  5. Pala
  6. Merica
  7. 1 sdmbawang merah irisan
  8. Garam
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Seledri yang telah diiris halus
  11. Minyak goreng
  12. Tepung roti
  13. 1 btrtelur ayam yang telah dikocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Telur dijupas lalu dipotong persegi kecil.

  2. 2

    Mentega dipanaskan, masukkan tepungnya, aduk-aduk sebentar, kemudian tuangkan susunya sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk-aduk sampai kental dan rata.

  3. 3

    Angkat, lalu masukkan irisan telur, bumbu-bumbu dan seledri, ratakan. jika sudah dingin, pulungi memanjanh sebesar ibu jari.

  4. 4

    Gulingkan ke tepung panir, balur dengan putih telur, gulingkan lagi di tepung panir, lalu goreng.

  5. 5

    Happy Cooking (:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Musdalifah Husain
Musdalifah Husain @cook_4500313
pada
East Borneo 🏠
Mahasiswi 🎓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa