Mie Ayam sederhana/Bakmi sederhana

Harry Tarman
Harry Tarman @cook_8272471
Tanjung Duren

Mie Ayam sederhana/Bakmi sederhana

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmie basah(beli saja dipasar)
  2. 500 grayam paha filet
  3. 58 mlkecap bangau
  4. 3 bungkusladaku
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 butirgula jawa
  8. 2 sendok makanketumbar
  9. 2 cmjahe kupas
  10. 1 cmkunyit kupas
  11. 10 mlminyak sayur
  12. penyedap rasa
  13. daun bawang
  14. bawang goreng
  15. saus belibis
  16. 250 grcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat semur ayam: potong kecil2 ayam kemudian rebus lalu bilas 2 sampai 3 kali sampai tidak berbusa.haluskan bumbu ke dalam blender atau diuleg(garam,ketumbar,bawang merah,bawang putih,gula jawa,jahe,kunyit) setelah diblender,tumis bumbu kedalam 100 ml minyak sampai harum.lalu masukan potongan ayam.tunggu 10 menit lalu masukan lada bubuk dan kecap.tunggu sampai 25menit.lalu masukan penyedap rasa

  2. 2

    Untuk membuat minyak sayur.cukup gampang.panaskan minyak,lalu masukan bumbu yg ditumbuk/dikeprek (2siung bawang putih,3siung bawang merah dan kunyit serta ketumbar sedikit)

  3. 3

    Cara penyajian: masukan kedalam mangkok kecap asin minyak sayur lada bubuk dan micin.lalu masukan mie basah kedalam air mendidih sampai muncul kepermukaan lalu ambil.aduk kedalam mangkok yg sudah siap.tambahkan semur ayam.potongan daun bawang sawi rebus dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harry Tarman
Harry Tarman @cook_8272471
pada
Tanjung Duren

Komentar

Resep Serupa