Bahan-bahan

  1. 5 buahati ayam dan ampela
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 1 sndok tehmerica
  6. 4 buahcabe merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslaos/laja
  9. 2 lembarsalam
  10. 3 sendok makankecap manis
  11. 2 sdmgula putih
  12. garam secukup nya
  13. penyedap rasa secukup nya
  14. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri,pedes,laja,jahe,cabe merah hingga halus

  2. 2

    Masukan minyak goreng 3 sendok makan dan masukan bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukan ati kedalam bumbu yg digoreng dan beri air dan masukan salam

  4. 4

    Masak hingga air nya sedikit(macak-macak)

  5. 5

    Angkat dan hidangkan dan tambah pelengkap bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maiia Mahendra
Maiia Mahendra @Maya_kitchen86
pada
BANDUNG
Mom of one kids ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,otodidak-learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa